Chrupiące i rozpływające się w ustach ciasteczka z ciemnej czekolady są łatwe w wykonaniu i strasznie pyszne.
Składniki i czas pieczenia - oto jak sprawić, by ciasteczka czekoladowe były udane.
Przygotowanie : 15 min
Gotowanie : 10 min
Składniki na 4 osoby:
- 30 g całych orzechów laskowych
- 20 g orzechów nerkowca
- 200 g gorzkiej czekolady
- 90 g półsolonego masła
- 130 g brązowego cukru
- 1 jajko
- 2 łyżki stołowe. łyżki mielonych orzechów laskowych
- 180 g mąki
- 1 łyżka. proszek do pieczenia
Ciasteczka z ciemnej czekolady
Rozgrzej piekarnik do 180 ° C (gr. 6).
- Z grubsza posiekaj orzechy laskowe i orzechy nerkowca.
- Zmiażdż czekoladę.
W donicy,
- Po prostu rozpuść masło z ciemną czekoladą.
Przełóż do salaterki.
- Dodaj brązowy cukier i całe jajko. Dokładnie wymieszać.
- Dodać zmielone orzechy laskowe, mąkę i proszek do pieczenia.
- Ponownie wymieszaj i dodaj pokruszony suszony owoc.
Na nieprzywierającym talerzu,
- Używając łyżki, ułóż małe stosy ciasta na ciasteczka, uważając, aby oddzielić je od siebie (ciasto rozłoży się podczas pieczenia).
- Piec i gotować przez 10 minut.
Wyjmij z piekarnika i delikatnie obierz ciastka (w razie potrzeby używając ostrza noża).
Niech ostygnie i ciesz się!
Przepis: A. Beauvais, Zdjęcie: F. Hamel