Co powiesz na powrót do hiszpańskiego przepisu na empanadillas ? Persimon kaki, pasta z pigwy, trochę listków mięty i gotowe. Zaskocz swoich gości oryginalnością tego deseru!
Składniki na 6 osób:
- 1 khaki persimon
- 50 gramów pasty z pigwy
- 12 krążków ciasta na ravioli
- 1 ubite jajko
- Cukier puder
- Kilka listków mięty
Przepis empanadillas z galaretką z persymony i pigwy
- Posmaruj brzegi krążków ciasta ravioli ubitym jajkiem
- Dodać persymonę i pastę z pigwy pokrojoną w małe paski.
- Zamknij dysk, aby uformował półkole i zrumienił się na patelni.
- Wyjmij empanadillas z patelni.
- Połóż je na chwilę na chłonnym papierze.
- Następnie posyp je cukrem pudrem.
- Umieść empanadillas na talerzu.
- Dołącz do nich kilka listków mięty.
Buen provecho!
Kredyt fotograficzny Une: kaki persimon / Alberto Herraiz - El Fogon
Przeczytaj także: właściwości zdrowotne i zalety pigwy
Zobacz także przepis: Duet z persimon kaki i marynowanego topinamburu panierowany z suszoną oliwą i aromatyzowany olejkiem miętowo-mandarynkowym
