Świetny klasyk wśród deserów, fondant czekoladowo-migdałowy jest łatwy i szybki w użyciu, dając bardzo smaczny rezultat.
Oto pyszny przepis, niezawodny i niedrogi!
Składniki na 4 osoby:
- 3 jajka
- 20 g brązowego cukru
- 50 g półsolonego masła
- 100 g 70% czekolady
- 90 g proszku migdałowego .
Przeczytaj także: właściwości zdrowotne i zalety czekolady
Fondant czekoladowo-migdałowy
Rozgrzej piekarnik do 180 ° C (gr. 6).
W salaterce
- Ubij jajka z brązowym cukrem.
W rondlu, w podwójnym bojlerze,
- Rozpuść masło i czekoladę.
- Wygładź preparat.
- Dodaj proszek migdałowy do jajek, ponownie wymieszaj i wlej mieszaninę czekolady i masła.
- Dobrze wymieszaj.
- Preparat przelać do zapiekanek lub wcześniej posmarowanych masłem kokilek.
- Piecz 10 minut.
- Natychmiast podawaj.
Smacznego !
Kredyt wizualny: © CNIEL