Rozmaryn: właściwości zdrowotne i zalety

Spisie treści:

Anonim

Rozmaryn lekarski (Rosmarinus officinalis) to bardzo miododajna roślina (pszczoły zbierają nektar do produkcji miodu) pochodząca z południowej Europy i należąca do rodziny Lamiaceae. Używana ze względu na swoje właściwości lecznicze, ta roślina przyprawowa jest powszechnie stosowana do przyprawiania grillowanych mięs, gulaszu, gulaszu i zup, zwłaszcza w kuchni śródziemnomorskiej.

  • Ogrodnictwo: uprawa i pielęgnacja rozmarynu
  • Gotowanie: przepisy z rozmarynem

Rozmaryn i jego właściwości zdrowotne

  • Rozmaryn pobudza i dodaje energii. Działa antystresowo i przeciwzmęczeniowo, polecany jest osobom osłabionym, ale także w przypadku łagodnej bezsenności, ponieważ ułatwia zasypianie. Ma również korzystny wpływ na krążenie krwi i pobudza zdolności poznawcze.
  • Rozmaryn działa pobudzająco na drogi żółciowe i pobudzająco na wątrobę. Leczy zaburzenia żołądkowo-jelitowe, problemy z trawieniem i problemy z wątrobą.
  • Rozmaryn ma właściwości przeciwutleniające, które pozwalają mu skutecznie walczyć z wolnymi rodnikami, które powodują starzenie się naszych komórek.
  • Działa moczopędnie i ściągająco, rozmaryn zmniejsza ryzyko wystąpienia kamieni nerkowych.
  • Rozmaryn działa również przeciwzapalnie. Leczy infekcje dróg oddechowych i stany zapalne sfery laryngologicznej (uszu, nosa i gardła) oraz zmniejsza kaszel.
  • Kąpiele rozmarynowe łagodzą dolegliwości reumatyczne i krążenia dłoni, stóp i nóg.
  • W kompresach rozmaryn można stosować na drobne dolegliwości skórne, obrzęki stawów, skręcenia.
  • Płukanie rozmarynem łagodzi rany rakowe i drobne rany w jamie ustnej. Są również skuteczne przy bólach zębów.
  • Olejek rozmarynowy znajduje zastosowanie w składzie wielu produktów kosmetycznych (mydła, balsamy, perfumy, kremy itp.) oraz spożywczych (napoje alkoholowe, desery, słodycze itp.).

Uprawa rozmarynu ze względu na jego zalety

  • Sadzenie rozmarynu jest bardzo proste. Ta roślina przyprawowa rośnie na każdej glebie, nawet suchej, ubogiej lub kamienistej.
  • Z drugiej strony rozmaryn potrzebuje ciepłego i słonecznego stanowiska.
  • Plon rozmarynu w doniczce jest doskonały, o ile wybierzesz pojemnik o głębokości co najmniej 20 cm, doskonale osuszony i wypełniony mieszanką piasku i kompostu.
  • Ogrodnictwo: uprawa i pielęgnacja rozmarynu

Rozmaryn w kuchni ze względu na swoje właściwości

Liście rozmarynu działają pobudzająco i trawiennie. W kuchni delikatnie aromatyzują grillowane mięsa, ryby, warzywa i potrawy bogate w skrobię.

  • Gotowanie: przepisy z rozmarynem