Dynia piżmowa, zwana też dynią piżmową, to jedna z najpopularniejszych dyni.
Podsumowując, co musisz wiedzieć:
Imię: Cucurbita moschata
Rodzina: Cucurbitaceae
Typ: Warzywo
Wzrost: 20 do 50 cm
Ekspozycja: SłonecznyGleba: żyzna i przepuszczalna
Siew, sadzenie: Wiosna - Zbiory: od września do grudnia
- Do odkrycia: przepisy na bazie orzechów piżmowych
Od siewu do zbioru, oto jak uprawiać orzechy piżmowe i mieć dobre zbiory.
Siewanie i sadzenie piżma
Kabi piżmową wysiewa się od lutego-marca do kwietnia pod osłonami i do wiader z przesadzeniem po wszelkim zagrożeniu przymrozkami lub bezpośrednio na miejsce od maja.
- Dynia piżmowa szczególnie lubi ciepło i dlatego do prawidłowego wzrostu potrzebuje klimatu umiarkowanego.
Wysiew na wiosnę do wiadra należy wykonać około 3 tygodnie przed przesadzeniem do gruntu. Więc nie siej zbyt wcześnie.
Lekko wciśnij 2 do 3 nasion na filiżankę.- Upewnij się, że temperatura podczas kiełkowania nie spada poniżej 12°.
- Po podniesieniu pozostaje tylko najsilniejsza roślina.
- 3 tygodnie później możemy posadzić ziemię pod warunkiem, że wyeliminowane zostanie ryzyko przymrozków.
- Zostaw odstęp 2 m między każdą stopą.
Sadzonki orzecha włoskiego w gruncie:
Możesz również siać bezpośrednio do gruntu od maja, pod warunkiem, że w Twojej okolicy będzie dobry późny sezon po lecie.
- Im bogatsza jest twoja ziemia, tym lepsza będzie twoja produkcja.
- Nie wahaj się dodać obornika lub nawozu zaraz po sadzeniu.
- Dobrze spulchnij glebę przed siewem.
Konserwacja Butternut
Możesz uszczypnąć łodygi powyżej trzeciego lub czwartego liścia, aby stymulować rozwój rośliny, dzięki czemu uzyskasz lepszą produkcję.
Gdy twoje rośliny piżmowe są dobrze rozwinięte, musisz ściółkować stopę, aby gleba była chłodna i wilgotna.
- Ściółkowanie zapobiega kontaktowi orzecha piżmowego z ziemią, a tym samym zapobiega gniciu.
Podlewanie orzecha piżmowego:
Dynia piżmowa do prawidłowego wzrostu potrzebuje wody, szczególnie w przypadku upałów i/lub długotrwałej suszy.
- Podlewanie rano bez podlewania liści jest zatem zalecane latem.
Zbiory piżmowe
Jeśli chodzi o zbiory, orzech piżmowy można zbierać, gdy tylko liście wyschną. zwykle jest to czas, kiedy przybiera ładny beżowy odcień, a jej stopa robi się brązowa.
Owoce zaczynają dojrzewać we wrześniu, ale najlepiej zbierać orzechy piżmowe, gdy szypułka jest bardzo sucha, a liście żółkną.
Dlatego zbiory zwykle odbywają się na początku października.- Musimy je zebrać przed pierwszymi przymrozkami, kiedy ich kolor jest pomarańczowy.
Po zbiorze orzech piżmowy można przechowywać przez kilka miesięcy w suchym miejscu w temperaturze maksymalnie od 10 do 15°C.
- Unikaj przechowywania orzecha piżmowego w wilgotnym miejscu, ponieważ znacznie skraca to czas przechowywania.
- Gdy tylko część dyni piżmowej stanie się miękka, wyjmij ją i niezwłocznie skonsumuj.
Dowiedz się o orzechu piżmowym
Doceniamy dynię piżmową za subtelny smak, lekko słodki, z akcentami orzechów maślanych.
Niskokaloryczna i bogata w witaminy C, B1, B6 i K dynia piżmowa ma również właściwości przeciwutleniające.
Złożony w 92% z wody, orzech piżmowy jest również bogaty w magnez, co czyni go doskonałym warzywem na nadciśnienie.
Ten owoc/warzywa ma również tę zaletę, że można go przechowywać przez długi czas w zimie, najlepiej w temperaturze około 10/12°.
Przeczytaj także: właściwości zdrowotne i właściwości dyni
Mądra rada
Uważaj, aby na jednej roślinie nie rozwinęło się zbyt wiele owoców (maksymalnie 5 lub 6), ponieważ ryzykujesz zmianę ogólnej jakości zbiorów.
- Wskazówki dotyczące uprawy i pielęgnacji dyni
- Wszystkie przepisy z orzechami piżmowymi