Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Koniec lata rymuje się ze zbiorami gruszek i ich pysznych konfitur z przyprawami, łatwym i strasznie pachnącym przepisem do rozprowadzenia i rozkoszowania się.

Wybierz gruszki, które nie są zbyt dojrzałe i dlaczego nie te, które spadły na ziemię …

Składniki na 2 kg gruszek:

  • 2 kg gruszek
  • 1 kg cukru pudru
  • 2 goździki
  • 2 szczypty 4 mieszanki przypraw
  • 1 laska wanilii
  • Sok z cytryny

Przepis na dżem z pikantnej gruszki

Sukces dżemu gruszkowego, doprawionego przyprawami, w dużej mierze zależy od gotowania. Zbyt długie gotowanie spowoduje, że dżem będzie zbyt gruby, podczas gdy odwrotna sytuacja uniemożliwi prawidłowe zestalenie się dżemu z cukrem.

  • Zacznij od obierania i wysiewu gruszek,
  • Pokrój gruszki na kawałki i włóż do salaterki,
  • Dodać przyprawy, laskę wanilii, goździki i posypać cukrem,
  • Delikatnie wymieszać, aby uzyskać jednorodną masę,
  • Pozostaw do maceracji na 3 do 4 godzin.

Z miską na dżem, naczyniem żaroodpornym, dużym rondlem lub garnkiem,

  • Do naczynia wsypać mieszankę gruszek, cukru i przypraw,
  • Dodaj sok z cytryny,
  • Doprowadzić do wrzenia, a następnie przykryć, pozostawiając bardzo lekki wrzenie (nie gotować na zbyt dużym ogniu)
  • Gotuj przez około 30 do 35 minut
  • Widzimy, czy dżem zostanie wyjęty, jeśli zamarznie po umieszczeniu na talerzu wyjętym z zamrażarki.
  • Usuń wanilię
  • Wsypać dżem gruszkowy z przyprawami do słoików, zamknąć je i obrócić do całkowitego ostygnięcia.

Twoje dżemy są gotowe do spróbowania, bon appétit!

  • Przeczytaj także : pielęgnuj i pielęgnuj swoją gruszę
  • Do odkrycia : Wszystkie przepisy na bazie gruszek

Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Popularne Wiadomości

Poradnik dla Twoich zwierząt

Pies i kot, ryba lub ptak, żółw i gryzonie, kury lub fretki, oto wszystkie nasze wskazówki dla twoich zwierząt…