Botrytis w pigułce:
Nazwa łacińska: Botrytis cinerea
Nazwy zwyczajowe: botrytis, szara zgnilizna, szara pleśń Rodzaj: Grzyb
Czy to w sadzie, grządce warzywnej czy ogrodzie, botrytis jest chorobą grzybową, która może atakować owoce, warzywa i rośliny na każdym etapie ich rozwoju. Jego szybkie rozprzestrzenianie się i wzrost, a także zdolność do przetrwania w ziemi czynią z niego wytrwałego przeciwnika.
Co to jest botrytis?
Botrytis lub szara zgnilizna to infekcja wywołana przez grzyb Botrytis cinerea. Ta ostatnia rozwija się zarówno na wolnym powietrzu, jak iw szklarniach.
Grzyb Botrytis może zaatakować każdą tkankę roślinną: liście, łodygi, owoce, warzywa. Zasadniczo wykorzystuje rany związane z pracami ogrodniczymi, takimi jak obcinanie liści, cięcie, usuwanie pąków itp.
Szczyty rozprzestrzeniania się i wzrostu botrytis występują głównie wtedy, gdy powietrze ma dużą wilgotność i wysokie temperatury (między 17 a 23°C). Dlatego warunki te sprawiają, że jest szczególnie zjadliwy podczas letnich deszczy, a także w uprawach szklarniowych. Rozprzestrzenianie się choroby jest tam również znacznie szybsze ze względu na bliskość roślin.
Objawy botrytis
W zależności od stadium rozwoju i zainfekowanego obszaru objawy mogą się różnić.
Sadzonka Botrytis:
Może być obecny, gdy tylko liścienie (liście) rozwiną się w glebie lub z nasionami; szara pleśń może powodować zawilgocenie.
Liście:
We wczesnej fazie rozwoju botrytis na liściach pojawiają się jasnobrązowe, okrągłe plamy o wilgotnej teksturze.
W miarę rozwoju tworzą koncentryczne krzywe, następnie wysychają i stają się nekrotyczne; co może prowadzić do pojawienia się zgnilizny.
Choroba stopniowo rozprzestrzenia się, docierając do łodygi, którą następnie może zanieczyścić.
Pędy:
Łodygi zaatakowane przez szarą pleśń wykazują zrakowacenia. Zewnętrzna część łodygi wykazuje wtedy te same objawy co liście z charakterystycznym beżowym kolorem choroby. Ostatecznym objawem porażenia łodyg jest żółknięcie liści, usychanie, wysychanie, a następnie obumieranie.
Powinieneś wiedzieć, że łodygi są tym bardziej wrażliwe na zanieczyszczenie, im więcej doznają ran (zdzieranie, usuwanie pąków, cięcie), które są punktami wejścia dla grzyba.
Kwiaty:
Botrytis może atakować kwiaty, a zwłaszcza kwiatostany pod koniec ich życia. Więdną, a następnie przybierają charakterystyczny szarobrązowy wygląd. Podobnie jak liście, często są początkiem szerszej infekcji na łodygach i owocach.
Owoce i warzywa oraz szara zgnilizna:
Objawy na owocach i warzywach mogą objawiać się na dwa różne sposoby:
- wygląd małych biało-żółtych kółek od 2 do 10 mm;
- formacja u podstawy szarej i miękkiej zgnilizny, najczęściej również okrągła.
Walka z botrytis
Podobnie jak w przypadku wielu chorób, walka z botrytis obejmuje dwa etapy: profilaktykę i, jeśli to konieczne, leczenie.
Zapobiegaj pojawieniu się:
Podobnie jak wiele infekcji, higiena jest często niezbędna i oczywiście dotyczy świata roślin. Kilka prostych czynności pozwala zatem ograniczyć rozprzestrzenianie się grzyba (nawet jeśli nie zapobiega jego pojawieniu się):
- dezynfekuj narzędzia pomiędzy każdym cięciem;
- usuń odpady po cięciu lub martwe rośliny;
- unikaj przeludnienia szklarni lub schronisk, aby ograniczyć rozprzestrzenianie się;
- dobrze wentyluj zamknięte pomieszczenia, aby zmniejszyć wilgotność;
- przycinaj rośliny raczej rano, aby rana wyschła w ciągu dnia (wskazówka dotyczy również podlewania przez zraszanie);
- unikaj przycinania, gdy jest wilgotno i gorąco;
- dawkuj dobrze nawozy azotowe, aby liście nie były zbyt miękkie (nadmiar azotu) lub zbyt słabe (niedobór azotu).
Leczenie choroby:
Pomimo tych wszystkich środków ostrożności nie jest wykluczone, że Twoje rośliny mogą zostać dotknięte chorobą, a gdy pojawi się botrytis, trudno z nią walczyć. Rzeczywiście, ma zdolność szybkiego przystosowania się do fungicydów. Ponadto jest ich zbyt mało, aby umożliwić skuteczną kontrolę poprzez naprzemienne stosowanie składników aktywnych w celu uniknięcia pojawienia się opornych szczepów.
Istnieje jednak kilka rozwiązań fitosanitarnych do walki z botrytis. Można je znaleźć na stronie internetowej ephy.anses, w sekcji wyszukiwania, wpisując słowo kluczowe „szara zgnilizna” w sekcji „Szkodniki/Choroby”.
Możesz być zainteresowany:
- Nasze artykuły o chorobach i leczeniu
