Latem ze świeżymi morelami lub przez resztę roku z morelami w syropie, skosztuj tej morelowo-twarogowej kruszonki.
Składniki na 6 osób:
- 250 g twarogu
- 250 g śmietanki kremówki
- 2 białka jaj
- 110 g cukru
- 450 g moreli (świeżych lub w syropie)
- 30 g miodu
- 100 g małego masła
- 80 g masła
- 30 g mąki
Odkryj nasze przepisy na pyszne kruszonki
Przepis na kruszonkę z moreli i twarogu
- Drobno połam ciasteczka maślane i wymieszaj je z mąką i roztopionym masłem.
- Za pomocą łyżeczki ułożyć małe stosy, ułożyć na papierze do pieczenia i piec 15 min (th 5-150 °).
- Śmietanę ubić z twarogiem.
- Białka ubić na sztywno, dodając stopniowo cukier, a następnie dodać je do mieszanki twarogowej.
- Podgrzej miód na patelni, a następnie obsmaż morelową świnkę przez około 2 minuty.
- Umieść je na dnie szklanki.
- Przykryj je musem z białego sera do 3⁄4 szklanki.
- Szklanki wstaw do lodówki na 2 godziny.
- Przed podaniem przykryj małymi kawałkami masła.
Odkryj nasze przepisy na pyszne kruszonki