Symbol perfum, róża nie zawsze jest pachnąca. W szczególności nowoczesne róże nie zawsze uwzględniały tę atrakcję w swoim wyborze. Oto wybór róż najbardziej cenionych ze względu na swój zapach.
Przeczytaj także:
- Jakie są najbardziej pachnące odmiany róż?
1- Paleta perfum
Odmiany róż mają niesamowitą gamę zapachów:
- Piżmo z himalajskiego jelenia piżmowego było używane w średniowieczu do wyrobu perfum.Jego składnik, eugenol, znajduje się w pręcikach róży o bardzo zróżnicowanych odcieniach. Zapach ten służy do przyciągania owadów zapylających, a także pełni rolę antyseptyczną. Występuje w różach multiflora, filipes, arvensis
Zapach torebki herbaty charakteryzuje róże przywiezione z Chin i ich licznych potomków zwanych „herbacianymi hybrydami”. Róże takie jak „Gloire de Dijon”, „Graham Thomas” wydzielają ten dyskretny zapach.- Owocowe nuty, pierwotnie zamaskowane zapachem róży, zostały ujawnione w trakcie hybrydyzacji w różach Bourbon, a następnie w różach „angielskich” i innych nowoczesnych hybrydach. Ujawnia aromaty truskawek, jeżyn, melona, ale także owoców tropikalnych, takich jak liczi, guawa, mango zmieszane z morelą.
- Mirra, przypominająca trybulę piżmową, to mityczna guma zebrana z Commiphora myrrha. Szczególnie wyróżnia się w przypadku róż „Belle Amour” i „Constance Spry”.
Mądra rada
Aby odkryć całą subtelność zapachu róży, trzeba umieć czekać i zachować delikatność. Najlepszą porą na upojenie się zapachami róż jest poranek, wcześnie, kiedy zamknięte pąki jeszcze zachowują zapach! Ale to w pełnym słońcu, pod wpływem upału, jego zapach jest najsłodszy.
2- Słynne pachnące róże
Stare róże
Stare róże słyną z silnego zapachu ich kwitnienia, na przykład „Udko nimfy” Rosa x alba, z którego wytwarzano esencję różaną. Znane ze swoich dużych, podwójnych kwiatów o słodkim zapachu, róże Bourbon mają tę dodatkową zaletę, że powtarzają kwitnienie. Możemy wymienić „Mme Isaac Pereire”, pnącza o odurzającym zapachu używanego do robienia dżemu różanego, „Zéphyrine Drouin”, niezbyt ciernistą i bardzo powtarzającą się, czy „Souvenir de Malmaison”, krzew róży o cielistych różach, obdarzony o owocowym zapachu.
Róże damasceńskie znajdują się na szczycie listy ze względu na siłę ich zapachu, takie jak „La ville de Bruxelles” lub „Marie Louise”, krzewy z bardzo podwójnymi różami, w jasnoróżowych ćwiartkach. Róże galijskie, znane jako „de Provins”, takie jak „Charles de Mills” lub „Cardinal Richelieu”, są pachnące dzięki swoim bardzo podwójnym kwiatom, od ciemnoczerwonego do winnoczerwonego.
Hybrydowe herbaciane róże
„Etoile de Hollande” podobnie jak PAPA MEILLAND® „Meisarsar” to hybrydowe pnącza herbaciane o prawdziwym zapachu czerwonych róż. Bardzo powtarzające się, ich duże, półpełne kwiaty są wspaniale aksamitnie czerwone. AIGLE DE MEAUX® „Bossuet” wyróżnia się fioletowo-fioletowymi odcieniami i mocnym, korzennym zapachem. Aby uzyskać błyszczącą prezencję, wybierz Perfum de Grasse®, idealny różany, dwukolorowy pomarańczowy z żółtym spodem, nasycony owocowymi zapachami.
David Austin® czyli angielskie róże
Hodowca róż David Austin starał się na nowo odkryć archetyp „róży kapuścianej”, zarówno romantycznej, jak i pachnącej. Bardzo powtarzalny i dość odporny na choroby, jego odmiany są również wyrażone w szerokiej gamie kolorów, które nie istnieją w starych różach, takich jak żółty i cynobrowy.
Nuty starych róż są bardzo wyraźne w 'Gertrude Jekyll' o intensywnie różowych kwiatach, ale także w 'William Shakespeare 2000' czy 'Falstaff'. Są to obfite kroje podzielone na ćwiartki, w głębokich aksamitnych karmazynowych odcieniach.
Żółte róże Davida Austina® zazwyczaj uwalniają głęboki zapach róży herbacianej. Są one łączone z parami truskawek i wina Sauternes podczas „Golden Celebration”. Mocne akcenty mirry przenikają przez „Scepter'd'Isle” (delikatny róż) i „Glamys Castle” (biały). Zamszowe róże Abrahama Darby'ego i łososiowy róż Evelyn skupiają się na owocowych nutach.
Mądra rada
Nie próbuj głęboko oddychać różą ani napełniać się jej zapachem! Rzeczywiście, receptory węchowe nosa nasycają się dość szybko. Jeśli zabiega się o nie zbyt brutalnie, stają się niewrażliwe na węchowe niuanse. Zamiast tego pozwól swojemu nosowi wędrować powoli po sercu kwiatu. Oddychaj normalnie z krótkimi bezdechami pomiędzy dwoma wdechami.
Eva Deuffic