Parchwin ziemniaka jest spowodowany chorobą bakteryjną atakującą bulwy znajdujące się jeszcze w ziemi. Istnieją dwie formy świerzbu pospolitego: wypukłe lub korkowate krosty. Może powodować znaczne szkody w produkcji ziemniaków, ale nie rozwija się już po zbiorach.
Dowiedzmy się, jak rozpoznać objawy tej choroby, aby lepiej jej zapobiegać.
Szczegóły parcha pospolitego
Świerzb pospolity jest wywoływany przez bakterie z rodzaju Streptomyces, należące do Actionomycetes.Bakterie te naturalnie żyją w glebie, ale łatwiej namnażają się na glebach piaszczystych, lekkich lub mocno wapnowanych. Ta bakteria może być również przenoszona przez nasiona.
Dwie formy ziemniaka atakującego parcha, w zależności od bakterii. Mają inną bliznę:
- Świerzb pospolity w postaci wypukłej lub krostkowej jest wywoływany przez świerzbowiec Streptomyces, który rozwija się w temperaturze od 19 do 24°C
- Płaski lub korkowy parch jest powodowany przez Streptomyces reticulescabies, któremu sprzyja wilgoć i temperatura od 13 do 17°C. Wpływa również na system korzeniowy. Ale bulwy są mniej uszkodzone.
Objawy świerzbu pospolitego
W zależności od kształtu parcha, bulwy mają na powierzchni wypukłe raki lub krosty, które mogą wniknąć, tworząc dość głębokie kratery w miąższu ziemniaka.Powierzchnia jest zatem popękana, na guzkach widoczne są brązowe lub jasnobrązowe plamy.
W przypadku parcha korkowego zauważamy proste zgrubienia lub powierzchowne plamy
Z drugiej strony liście niczego nie pokazują.
Ta powszechna choroba nie wpływa na plony ani smak ziemniaków, ale raczej na ich jakość. Mogą się nie trzymać dobrze. Ale parch powoduje głównie znaczne straty podczas obierania.
Czasami parch pospolity może atakować inne warzywa korzeniowe jak rzepa, marchew czy buraki.
Zwalczanie parcha ziemniaka
Ponieważ na świerzb nie ma lekarstwa, wszystko odbywa się poprzez profilaktykę:
- Zastosuj ścisły płodozmian przez 4 lata przed przesadzeniem ziemniaków, a nawet warzyw korzeniowych na tej samej działce
- Absolutnie unikaj wapnowania gleby przed sadzeniem bulw i ogranicz wapnowanie
- Podlewać tylko w przypadku suszy na początku formowania się bulw
- Unikaj sadzenia bulw na glebach zbyt lekkich lub piaszczystych
- Ogranicz spożycie słabo rozłożonej materii organicznej
- Posadź na działce przeznaczonej pod ziemniaki nawozy zielone takie jak wyka, łubin, żyto czy gorczyca, które wydają się hamować rozwój bakterii.
Odmiany ziemniaka odporne na parcha
Wybór odmian ziemniaka, które nie są bardzo podatne na parcha zwykłego, również pomaga ograniczyć ryzyko. 'Apollo', 'Sirtema', 'Roseval', 'Rosa', 'Amandine', 'Ratte' wydają się mniej podatne na parcha
Idź dalej:
- Ziemniak: sadzenie, uprawa, pielęgnacja i zbiór
- Zbiór ziemniaków: kiedy i jak?
- Ziemniak: korzyści i zalety
- Młody ziemniak: dobrze rośnie