Miesiąc wrzesień to sygnał do rozpoczęcia siewu warzyw, które zaczną dawać plony między listopadem a majem (wiesz, słynny okres tzw. Głównym problemem jest rozpoczęcie siewu i sadzenia na tyle wcześnie, aby były bardziej odporne na zimno i brak światła.
Przeczytaj także:
- Jakie warzywa uprawiać zimą?
- 3 zimowe warzywa do uprawy: kapusta, cykoria i escarole
Zasiej, aby przygotować się do zimy
Czas siać, żeby mieć zbiory od marca do maja. Będziesz mieć pełny ogród warzywny, podczas gdy większość ogrodników nie będzie miała nic.
Na jesienne zbiory
Dobrze siać we wrześniu:
rzodkiewki, można je wtedy jeść w październiku;- rzepa. Zasiane teraz mogą dać już w listopadzie;
- szpinak. Wskazówka: siać szpinak u stóp rośliny cukinii. Będzie chroniona przez swoje liście, gdy jest jeszcze młoda i może zająć swoje miejsce, gdy cukinia straci ducha.
Na zimowe zbiory
Wysiew od września do października:
- czarne rzodkiewki, które można zjeść za 4 miesiące, czyli w styczniu;
- roszponka, cykoria, rukola Na zbiory luty-marzec;
- chard. Na zbiory od marca;
- Pack Choï, Mizuna, Pe-Tsaï, jarmuż zbierany liść po liściu, aby uzupełnić wapń zimą. Jeśli są pod schronieniem to dadzą od stycznia, inaczej trzeba będzie czekać do marca.
Do zbiorów wczesnowiosennych
Siej we wrześniu:
- fasola. Zasiane teraz dadzą w marcu-kwietniu;
- buraki, preferują szybko rosnące odmiany typu „Chioggia”, „From Detroit” czy „From Egypt”. Do zbiorów w marcu;
- cebula, na zbiory w kwietniu;
- pory. Na zbiory w kwietniu-maju;
- marchew. Możesz je zbierać w maju-czerwcu.
Pamiętaj, że jeśli masz tunele ogrodowe, a nawet szklarnie, oszczędzasz dwa tygodnie na zbiorach!
Iść dalej
- Co robić jesienią w ogrodzie permakultury?
Przeszczep/roślina
Jeśli chcesz rozłożyć zbiory jesienią ORAZ zimą, oprócz siewu we wrześniu, kup sadzonki (lub przesadzaj te, które zrobiłeś w sierpniu).
Dla tych, którzy myśleli o sianiu w sierpniu, a teraz mają rośliny na tyle silne, że można je posadzić w gruncie, teraz jest na to czas! Dla innych: udaj się na rynek lub do centrów ogrodniczych, aby kupić rośliny! Roślina:
- pory. Do zbioru w marcu. Chroń je welonem przeciw owadom do końca listopada (minerka lata do późna!);
Marchew typu „Touchon” na zbiór majowy;- kapusty, które będą jadane od marca do maja;
- Szpinak typu „Zimowy Gigant”, jedne dadzą przed zimnem, inne zaczną od nowa w marcu;
- fasola, chroni przed zimnem. Dadzą w lutym-marcu.
Chroń przed zimnem w zimie
Wreszcie siew jesienny jest delikatny i wymaga kilku prób: zbyt duże rośliny przed zimą będą mniej odporne na zimno.
I odwrotnie, zbyt małe rośliny czynią je bardziej podatnymi na szkodniki i owocują dopiero późną wiosną. Dlatego konieczne jest ułatwienie im zadania i jak największe zabezpieczenie przed zimnem ściółką z co najmniej 15 cm słomy.
Jeśli mieszkasz w zimnym regionie i chcesz zaoszczędzić czas na żniwach, rozważ zainwestowanie w:
- Mała plastikowa szklarnia;
- Formowanie tuneli;
- Żelazne obręcze i welon P17.
Uprawiając w szklarni zyskalibyśmy dwa tygodnie!
Przewidywanie wiosny
Niektóre warzywa rosną bardzo długo, a ich zbiór zajmuje prawie rok. Więc pomyśl o wysiewie od kwietnia przyszłego roku:
- Brukselka;
- kalafior;
- endywia.
Te warzywa dojrzewają przez rok, zanim wydadzą owoce, więc nie zapomnij ich zasiać!
- 3 zimowe warzywa do uprawy: kapusta, cykoria i escarole
- Jakie warzywa uprawiać zimą?
Pauline Sutter
Autorzy zdjęć: ©KPG-Payless, ©Michaela Wenzler, ©Barbara, ©Reginal, ©Th G i Joaquin
