Ogrodnictwo w pojemnikach daje ogromne możliwości, szczególnie dla osób nieposiadających odpowiedniej działki pod ogród. Jednak uprawa w pojemnikach nie jest pozbawiona wyzwań.
Na szczęście w doniczce jest piękna, użyteczna i bardzo praktyczna roślina: sałata. Możesz uprawiać ją w pomieszczeniu lub na balkonie.
Czy możemy uprawiać sałatę w doniczkach?
Sałata będzie rosła w mniejszym, płytszym pojemniku niż wiele innych jadalnych roślin. Ponieważ jest uprawiana dla liści, a nie dla owoców, może przyjąć więcej cienia niż wiele innych roślin.W rzeczywistości trochę cienia może być korzystne dla zachowania świeżości sałaty i przedłużenia jej sezonu.
Sałata to roślina o chłodnym sezonie, z wysokimi temperaturami na końcu, które sprawiają, że jest gorzka. Sałata nadaje się również do kolejnych nasadzeń w celu przedłużenia sezonu.
- Można wczesną wiosną wysiać nasiona sałaty do doniczek.
- Kilka tygodni po tym, jak wykiełkują, posiej jeszcze kilka doniczek.
- Po zebraniu pierwszej partii zasiej ponownie dla kolejnej partii.
- Dzięki tej rutynie możesz mieć pewność, że nigdy nie przygotujesz zbyt dużej ilości sałaty na raz ani jej nie zabraknie.
Przeczytaj także: Sałata doniczkowa, 5 kluczy do sukcesu
Jak wyhodować sałatę w doniczce?
Uprawa sałaty w doniczkach, wannach lub doniczkach wymaga odpowiedniego rodzaju doniczki. Sałata potrzebuje wystarczająco dużo miejsca na korzenie. Ale możesz uprawiać kilka odmian w doniczkach 15-30 cm.
Wybierz doniczkę o głębokości co najmniej 15 cm.- Upewnij się, że ma otwory drenażowe, aby zapobiec gromadzeniu się wody u nasady.
- Możesz uprawiać pojedyncze sałatki w wąskich doniczkach lub wiele roślin w dużej misce.
- Użyj żyznej, przepuszczalnej gleby.
- Przed sadzeniem dodaj bardzo małą dawkę nawozu o przedłużonym uwalnianiu (połowa specyfikacji producenta).
- Umieść lekką ściółkę na mieszance. Zatrzymuje wilgoć i utrzymuje równomierną temperaturę.
- Wystawiaj doniczki w pełnym słońcu lub w półcieniu.
- Utrzymuj glebę równomiernie wilgotną.
- Gdy nadejdzie letnia pogoda, umieść w pojemnikach więcej cienia, aby rośliny były chłodniejsze.
Do sadzenia sałaty w pojemnikach używaj ziemi doniczkowej, ponieważ mieszanka jest tak skomponowana, aby zatrzymywać wodę i dostarczać składniki odżywcze. Mieszanka gleby to zwykle torf lub kompost, ziemia i wermikulit lub perlit do retencji wody.
Podlewanie sałaty doniczkowej:
Warzywa zielone potrzebują stałego dopływu wilgoci, ponieważ zawierają prawie 95% wody, ale nie tolerują mokrych korzeni.
- Gliniane doniczki zapewniają przepuszczalną powierzchnię, która może odparować nadmiar wody i zapobiec zamoczeniu korzeni.
- Upewnij się, że w wybranym pojemniku znajdują się odpowiednie otwory drenażowe.
Uprawa sałaty w doniczkach wymaga regularnego podlewania. Sałata ma płytkie korzenie i najlepiej reaguje na regularne, płytkie, lekkie podlewanie.
Zbierz sałatę doniczkową:
Odetnij zewnętrzne liście luźnej sałaty, gdy liście są młode. Liście odrosną i wtedy możesz wyciąć całą roślinę. Zawsze kroj sałatę, gdy jest miękka, ponieważ w końcu stanie się gorzka.
Pomysły na skojarzenia w wielu kulturach
Doniczki z sałatą można ozdobić, mieszając różne rodzaje i kolory sałat. Możesz także dodać rośliny kwitnące. Bratki to dobry wybór, ponieważ korzystają z podobnych warunków wzrostu, a ich kwiaty są również jadalne!
Sałata jest również wszechstronna, ponieważ możesz wykorzystać młode pędy niektórych roślin, a innym pozwolić dojrzewać przed zbiorem. Na przykład mieszanka różnych rodzajów sałat bardzo dobrze rośnie ze szczypiorkiem w doniczce balkonowej.
Plus Info: Uprawa sałaty w pojemnikach pomaga również łatwiej zwalczać chwasty i szkodniki niż w dużym ogrodzie. Ten tryb pojemnika zapewnia szybki dostęp, gdy potrzebujesz liści na sałatkę.