Kapusta Mizuna wygląda jak sałatka, jak rukola. Doceniamy jego chrupkość i pieprzny smak.
Podsumowując, co musisz wiedzieć:
Nazwa : Brassica rapa japonica
Rodzina : Brassicaceae
Rodzaj : Warzywo liściowe
Narażenie : słoneczne
Gleba : dobrze przepuszczalna, raczej bogata
Wysokość : 15 do 20 cm
Zbiory : wiosna, lato, jesień, zima
Siew, sadzenie kapusty mizuna
Siew kapusty mizuna:
Kapustę mizuna wysiewa się od wiosny do wczesnej zimy .
- Na bardzo luźnej glebie wysiewać od czerwca do sierpnia.
- Od listopada siać pod osłonami, na przykład w tunelu lub nieogrzewanej szklarni.
- Rozłóż bruzdy na głębokość 1 cm, między rzędami od 20 do 30 cm
- Sadzonki należy chronić żaglem zacieniającym na wypadek upałów
- Utrzymuj glebę lekko wilgotną
Kiedy zobaczysz, że pojawiają się pierwsze liście, możesz przerzedzić, trzymając najbardziej energiczne rośliny co około 20 cm.
Jeśli kupisz już uformowane rośliny, sadzenie może odbywać się przez całe lato, a nawet do samego początku zimy, pod warunkiem, że chronisz rośliny przed mrozem.
Nie jest konieczne całkowite zakopanie kołnierza.
Pamiętaj, że mizuna jest idealna do uprawy w doniczkach .
Uważaj na ślimaki podczas uprawy kapusty mizuna.
W trosce o kapustę mizuna
Łatwa w utrzymaniu kapusta mizuna szczególnie obawia się przedwczesnego kwitnienia, co mogłoby zapobiec tworzeniu się jabłka.
- Kapusta mizuna ma płytkie korzenie, co oznacza utrzymywanie gleby zawsze chłodnej, aby zapobiec wysychaniu roślin.
- Podlewaj regularnie, ale umiarkowanie podczas drobnego deszczu, aby utrzymać dobrą wilgotność.
Zbiór kapusty mizuna
Uprawa kapusty mizuna trwa około 3 tygodnie przed pierwszymi zbiorami.
- Lubimy używać młodych pędów w mesclun , do sałatek lub do dekoracji talerza.
- Skróć ostrym ostrzem.
Na zimowe zbiory , całkiem możliwe.
- Wysiewać od października do grudnia pod osłonami.
- Umieść ściółkę suszonych liści u podstawy kapusty mizuna, aby chronić ją przed możliwym mrozem.
Kapusta Mizuna zawiera witaminę A i C, ale także wapń . Jest spożywany zarówno na surowo, jak i po ugotowaniu.
Sprytna wskazówka na temat kapusty mizuna
Podczas orki dostarczanie składników odżywczych do gleby (nawóz, kompost) pobudzi wzrost i poprawi Twoje zbiory!
- Kalafior, porady dotyczące uprawy
- Brukselka, porady dotyczące uprawy
- Brokuły, dobrze je uprawiaj
- Wskazówki dotyczące uprawy kapusty pekińskiej .