Postaw dziką różę w ogrodzie, wiosną oczaruje Cię pięknymi kwiatami, a zimą zachwyci owocami.
Podsumowując, co musisz wiedzieć:
Imię: Rosa canina
Rodzina: Dzika róża
Typ: Róża
Wysokość: 1 do 3 m
Szerokość: 1 do 3 m
Ekspozycja: Słoneczny i półcień
Liście: Półzimozielone, liściaste - Kwitnienie: Wiosna, lato
Prawidłowo zasadź dziką różę
Dzika róża to łatwy, wytrzymały krzew, który ogólnie rozwija się na wszystkich rodzajach gleby.
Najlepszą porą na sadzenie róży jest jesień, a potem wiosna.
Dzika róża to idealny krzew na rabaty, w izolacji lub do tworzenia dzikich żywopłotów.
- Dziką różę zainstalujesz w słońcu lub w półcieniu podczas najgorętszych godzin.
- Posadź dziką różę w mieszance ziemi ogrodowej i kompostu, najlepiej z warstwą nawozu na dnie dołka.
- Podlewaj obficie po posadzeniu.
- Mulczowanie oszczędza wodę i zapobiega wzrostowi chwastów.
Dzika róża najlepiej zbierać jesienią, gdy jest jeszcze jędrna, ale można ją również zbierać po pierwszych przymrozkach, gdy jest przejrzała.
Cięcie dzikiej róży
Aby rozmnożyć dziką różę, weź sadzonki o długości 20 cm z końców gałęzi w roku krzewu. Zainstaluj je w mieszance składającej się w 2/3 z lekkiej gleby i w 1/3 z piasku i umieść na północy. Utrzymuj wilgotność gleby przez całą zimę.
Wiosną przesadzaj ukorzenione sadzonki do zdrowej, przepuszczalnej gleby, wystawionej na słońce. Ściółka ułatwiająca powrót do zdrowia.
Pielęgnacja dzikiej róży
Jak wspomniano powyżej, owoce dzikiej róży są bardzo łatwe w pielęgnacji. Wystarczy kilka gestów, aby z roku na rok kwitły pięknie.
- Nawóz do krzewów róży na wiosnę sprawi, że kwitnienie będzie jeszcze gęstsze i obfitsze.
- Ściółka u stóp dzikiej róży zapobiegnie wzrostowi chwastów i ochłodzi glebę
- Usuwanie zwiędłych kwiatów na bieżąco sprzyja pojawianiu się nowych kwiatów.
- Coroczne przycinanie znacznie przyspieszy kwitnienie.
Wyrzeźbić owoc dzikiej róży
Regularne przycinanie dzikiej róży (raz w roku) zapewni jej lepszy wzrost, ładny pokrój i lepsze kwitnienie od wiosny do jesieni.
- Najlepiej przycinać po kwitnieniu.
- Usuwaj po drodze martwe drewno.
- W przypadku żywopłotów można utrzymać pożądaną wysokość, przycinając je po kwitnieniu.
Wiedza o owocach dzikiej róży
Postaw dziką różę w kącie ogrodu: oczaruje Cię wiosną pięknymi kwiatami i zachwyci owocami przez całą zimę!
Ozdobna podczas kwitnienia z prostymi i smukłymi kwiatami z białymi lub różowawymi płatkami, jesienią ozdobiona jest małymi czerwonymi owocami. Te ostatnie, czyli owoce dzikiej róży, są niezwykle bogate w witaminę C: z 1 kg cytryny można uzyskać ekwiwalent witaminy C zawartej w 100 g owoców dzikiej róży!
Aby cieszyć się nimi przez całą zimę, zbieraj je po pierwszych przymrozkach – co je zmiękczy – i szybko wysusz, umieszczając je w pobliżu źródła ciepła. Dodane do porannej herbaty dodają energii na cały dzień.
Sadzenie róży jest w zasięgu każdego. Aby w pełni wykorzystać owoce dzikiej róży, preferuj gatunek „Rosa villosa” (lub dzikiej róży włochatej): jej owoce są najbogatsze w witaminę C. Jej włochatość jest znakiem rozpoznawczym.
Chętnie używamy owoców dzikiej róży w dżemach czy galaretkach, ale też słynnego domowego ketchupu.
Cnoty i zalety dzikiej róży
" Dzika róża to kopalnia złota dla farmakopei: pąki stymulują obronę immunologiczną, wysuszone galasy mogą być używane w taki sam sposób jak owoce do orzeźwiających herbat ziołowych lub wywarów.
Gotowania nie da się prześcignąć, a dzika róża jest wykorzystywana w wielu przepisach na galaretki, dżemy i inne „ketchupy”.
Przed użyciem ich w przygotowaniu kulinarnym przetrzyj je przez sito, aby usunąć nasiona i włoski (słynne swędzące włosy, które bawiły dzieci w przeszłości): działają moczopędnie i drażniąco.
M.-C. H.