Aegopodium: Sadzenie i wykorzystanie tej jadalnej rośliny

Spisie treści:

Anonim

Aegopodium to rustykalna roślina okrywowa, idealna u podnóża drzew. Szybko kolonizuje zarośla z białymi kwiatami w baldachach.

Możesz jeść jej liście w sałatce, ale uważaj, ta roślina jest bardzo inwazyjna!

Podsumowując, co musisz wiedzieć:

Nazwa: Aegopodium podagraria
Rodzina: Asteraceae
Typ: Bylina okrywowa Wysokość: 0,30m do 0,50m

Ekspozycja: półcień, cień Gleba: zwykła, świeża

Liście: Liściaste - Kwitnienie: Lato

Sadzenie Aegopodium

Nie popełnij błędu, egopod to roślina inwazyjna. Sadzi się go w zaroślach, aby przystroić podstawę drzew i pokryć duży obszar. Jako taka toleruje każdy rodzaj gleby w zacienionym miejscu. Preferuje jednak podłoża świeże, bogate i gliniaste.

Posadź Aegopodium

Sadzenie egopodów odbywa się wiosną lub jesienią, poza okresami mrozów.

  • Zachowaj odstęp 40 cm między każdą stopą
  • Wykop dziury nieco większe niż objętość bryły
  • Wypełnij ziemią ogrodową i ubij
  • Podlewaj obficie po posadzeniu

Pomnóż Aegopodium

Aegopodium nie wymaga mnożenia, robi to bardzo dobrze samodzielnie. Jeśli jednak chcesz posadzić ją w innym miejscu, jest to możliwe. Wystarczy, że odetniesz kawałek łodygi i posadzisz go bezpośrednio w ziemi.

Przeczytaj → Inwazyjne bambusy, jakie rozwiązanie?

Konserwacja egopodu

Aegopodium nie wymaga konserwacji. Czy to deszcz, wiatr czy śnieg, ta roślina wieloletnia poradzi sobie ze wszystkim. Nie ma na nią wpływu susza ani zimno.

Ogranicz ekspansję egopodu

Egopod rozprzestrzenił się tak bardzo, że chcesz spowolnić jego ekspansję? Następnie konieczne będzie usunięcie przekwitłych kwiatów, zanim pójdą na nasiona. Zapobiegniesz samosiewowi rośliny, ale nie zatrzymasz całkowicie jej rozwoju. Podobnie jak truskawki, Aegopodium rośnie z rozłogami, które są pełzającymi powietrznymi łodygami, które wytwarzają nowe stopy. Konieczne będzie albo oderwanie nowych formujących się stóp, albo użycie krawędzi, aby zatrzymać postęp.

Dwie odmiany Aegopodium

Spotykamy go podczas spaceru po lesie.Aegopodium to bylina występująca we Francji na skrajach lasów, u podnóża drzew liściastych. Nazywany „fałszywym arcydzięglem”, szczególnie przypomina dzięgiel leśny. Jego liście złożone z trzech listków tworzą wegetatywny dywan, czasem zielony, czasem różnorodny. Rzeczywiście, istnieją dwie odmiany, które wyróżniają się liśćmi. Aegopodium podagraria ma miękkie zielone liście, podczas gdy Aegopodium podagraria 'Variegatum' ma zielone i kremowe liście. Obie odmiany wykazują długi kremowo-biały kwiat od maja do sierpnia. Kwiaty w kształcie baldachów przyciągają zapylacze i są lekko pachnące.

Roślina jadalna i lecznicza

Egopod jest również nazywany „trawą dnawą”, ze względu na jego starożytne zastosowanie jako lekarstwo na dnę moczanową. Miałoby to działanie odtruwające, moczopędne i hipoglikemizujące. Dziś jest spożywany bardziej ze względu na walory smakowe.Młode liście można jeść w sałatkach. Gdy tylko stwardnieją, można je ugotować jak szpinak. Kwiaty są lekko słodkie, nadają potrawom smaku i zdobią desery. Jeśli chodzi o nasiona, były kiedyś używane jako przyprawa.

Aegopodium zaprasza do ogródka warzywnego

Uprawiany w przeszłości w ogrodach kapłanów, Aegopodium znajduje swoje miejsce w grządce warzywnej. Możesz spożywać jego liście, kwiaty i nasiona, kontrolując jednocześnie jego ekspansję. Wybierz podniesioną grządkę warzywną, aby zapobiec inwazji rośliny na ogród.

©MarinaBakusheva, ©WikimediaImages