Oto doskonały przepis na ziemniaki nadziewane świeżym serem do zielonej sałatki, po prostu …
Składniki na 4 osoby:
- 4 duże ziemniaki
- 2 plastry białej szynki
- 1 cebula
- 20 g półsolonego masła
- 1 słoik świeżego sera Madame Loïc®
- Sól
- Świeżo zmielony pieprz
Ziemniaki nadziewane świeżym serem
Rozgrzej piekarnik do 250 ° C (th. 8/9).
- Umyj ziemniaki i zawiń w folię. Piec przez 40 do 45 minut na blasze (lub w wodzie).
W międzyczasie :
- Pokrój szynkę.
- Obierz i posiekaj cebulę. Ugotuj na patelni z półsolonym masłem. Dodaj pokrojoną szynkę i gotuj na małym ogniu przez 2 minuty.
Rezerwa.
- Po ugotowaniu ziemniaków odetnij tylko górę. Weź mięso, włóż do miski.
Dodać twarożek, cebulę i szynkę. Sprawdź przyprawę.
- Udekoruj ziemniaki preparatem serowym.
Faszerowane ziemniaki podawać z surówką.
Przepis: A. Beauvais, Zdjęcie: F. Hamel
> Przeczytaj także: korzyści zdrowotne i zalety ziemniaków