Ogród warzywny na balkonie: wystawa, warzywa i rośliny do uprawy

Cóż za przyjemność mieć swoje zioła lub małe warzywa na wyciągnięcie ręki. Nawet na balkonie z gatunkami nadającymi się do uprawy w doniczkach można cieszyć się smacznymi i dekoracyjnymi truskawkami, malinami czy pomidorami.

1- Tajniki warzywnika na balkonie

Wystawa i materiały

4 do 6 godzin minimalnego nasłonecznienia dziennie są niezbędne do uprawy ogrodu warzywnego. Pamiętaj, aby rośliny układać stopniowo w stronę słońca, aby nie zasłaniać zbytnio światła na całym balkonie.
Rośliny warzywne potrzebują dobrej, uniwersalnej gleby bogatej w składniki odżywcze, aby zapewnić dobre zbiory. Można go mieszać z ziemią ogrodową, jeśli jest dostępna oraz z obornikiem granulowanym.
Wybieraj dość głębokie pojemniki, drewniane lub plastikowe kosze o wysokości co najmniej 30 cm. Kwadratowe pojemniki oszczędzają miejsce, podobnie jak wiszące kosze na sadzonki truskawek. Drobne czerwone owoce (maliny, porzeczki, jagody, morwy) również dają radę rosnąć w dużych pojemnikach. Po prostu zapewnij wsparcie dla kraty dla łodyg winorośli.

Techniki i pielęgnacja ogrodu warzywnego

Wysiew odbywa się bezpośrednio na miejscu na początku sezonu, kiedy pojemniki są puste, a następnie przesadzanie lub przerzedzanie. W przeciwnym razie zaplanuj tace, które będą służyć jako rezerwuary roślin. W przypadku małych ilości zakup roślin jest często bardziej ekonomiczny (pomidory, papryka, bakłażan, ogórek).
Nawozić nawozem roślinnym raz w tygodniu latem, chyba że stosuje się nawóz w postaci granulek o powolnym uwalnianiu lub nawóz organiczny. Podlewanie jest codzienne, chyba że użyjesz sztuczek, takich jak zatopione oya (porowate zbiorniki z terakoty) i ściółkowanie.

2- Warzywa do uprawy na balkonach

Aromatyczne

Większość aromatów akceptuje życie w doniczkach. Zaoferuj im dość ciężkie i drenujące podłoże, takie jak ziemia cytrusowa. Wybierz wystarczająco głębokie pojemniki na rośliny drzewiaste, takie jak rozmaryn lub lawenda. Weź najstarsze łodygi, aby zregenerować kępy.

Sałaty

Najlepiej wybierać odmiany sałaty do krojenia, takie jak liście dębu lub odmiany „Lollo”. Od czasu do czasu można również zrywać kilka zewnętrznych liści z odmianami główkowatymi, takimi jak 'Mira', wczesna i bardzo wytrzymała, 'Redina' z czerwonymi pęcherzami na liściach, bardzo odporna na mączniaka i pośpiechowatość, Treviso 'Lollo Rossa' czerwona i zielona, batavia zielona 'Nevada', cykoria 'Frisby' Minisałaty ozdabiają doniczkę szczęściem w towarzystwie nasturcji: rzymskiej 'Little Gem', sałaty głowiastej 'Tom Thumb' itp.

Wysiej je w odległości 3 cm lub posadź minigrudki.

Pomidory czereśniowe i inne psiankowate

Pomidory małego kalibru, takie jak „Sweet 100”, „Tumbler”, pomidor-gruszka, mają tę zaletę, że zajmują mniej miejsca dzięki krzaczastemu pokrojowi niż pomidory duże. Dojrzewają też szybciej, a ich zbiory są prawie nieprzerwane przez całe lato.

Ale duże odmiany również wspierają kulturę doniczkową. Do prawidłowego dojrzewania potrzebują tylko dużo słońca. Posadź je w dużym oknie lub dużej doniczce razem z karłowatą papryczką „Fruit ‘n’ Spice”. Poczekaj do końca wiosennych przymrozków, aby wystawić je na zewnątrz. Papryka ptasia, papryka słodka z Landów również bardzo dobrze przystosowują się do uprawy w doniczkach. Ich owoce dojrzewają szybciej niż papryki i są bardziej dekoracyjne w gorącym garnku.

Cucurbitaceae

Zamiast tego użyj różnych odmian cukinii, takich jak „Odessa”, „Zéphyr”, „Shooting Star”, na które możesz się wspiąć, oszczędzając miejsce, przywiązując łodygi do palika. Ogórki i korniszony to także biegacze, mini kabaczki, kieszonkowe arbuzy i cukinia-banany.
Warzywa te wysiewamy do ciepłych doniczek w kieszonki po 3 nasiona. Następnie przesadź je na balkon, gdy tylko minie ryzyko mrozu.

Marchewki i rzodkiewki

Rzodkiewki to najszybciej rosnące warzywa (3-4 tygodnie) i można je wysiewać prawie przez cały rok. Nasiona marchwi można mieszać z nasionami rzodkiewki, aby lepiej wykorzystać przestrzeń. Wymagają 4 miesięcy uprawy, chyba że są zbierane jako młode. Zamiast tego wybierz okrągłe, półdługie „Early Nantes 5” lub mini marchewki.

Wysiej nasiona między marcem a majem i nie zapomnij przerzedzić roślin, aby zobaczyć, jak rosną korzenie. Ich paprociowe liście są również bardzo dekoracyjne, zwłaszcza w wolno rosnących odmianach, takich jak „Autumn King”.

Fasola daje możliwość zacienienia balkonu i ukrycia się przed widokiem z ulicy. Masz wybór między fasolką szparagową, która daje delikatne strąki, odmianami bezstrunowymi, które pozwalają na bardziej rozłożone zbiory, ponieważ strąki nie twardnieją, lub fasolą szparagową, taką jak „Painted Lady”. Fasola szparagowa (Phaseolus coccineus) znajdująca się w dziale z nasionami kwiatów jest tak samo jadalna jak ślazowiec czy ziarno.