Łatwy i szybki w przygotowaniu quiche Laughing Cow bez ciasta to również pyszny i kremowy przepis.
Składniki na 4 osoby:
- ½ pęczek szczypiorku
- 3 jajka
- 70 g mąki
- 2 szczypty gałki muszkatołowej
- 30 g skrobi kukurydzianej
- ½ l mleka
- 2 plastry szynki paryskiej
- 5 g masła (na foremkę)
- 10 porcji The Laughing Cow ®
- Sól, świeżo zmielony pieprz
Do odkrycia także: quiche bez ciasta z Emmentalem
Przepis na quiche bez ciasta w La vache qui rit ®
Rozgrzej piekarnik do 210 ° C (gr. 7).
- Umyj i posiekaj szczypiorek.
W salaterce
- Jajka ubić 1 szczyptą soli, dodać mąkę, gałkę muszkatołową i skrobię kukurydzianą.
- Wymieszaj i wlej mleko.
- Dodaj posiekany szczypiorek.
- Dobrze wymieszaj i w razie potrzeby dostosuj przyprawę.
- Szynkę pokrój w paski.
Formę masła i mąki. Ułóż porcje La vache qui rit ® i paski szynki, a następnie dodaj urządzenie do robienia quiche.
Wstawić do piekarnika na około 50 minut.
Podawać z mesclunem lub surowymi warzywami.
Przepis: A. Beauvais Zdjęcie: F. Hamel