Jesienią i zimą, gdy grejpfruty wyznaczają szczyt sezonu cytrusowego, chcemy świeżości i lekkości.
Podaruj sobie deser z granity grejpfrutowej z cydrem i calvadosem.
Składniki na 4 osoby:
- 2 różowe grejpfruty
- 60 cl surowego cydru
- 1 mała szklanka Calvadosa
- 2 łyżki stołowe. łyżki brązowego cukru
- 4 listki mięty.
Wyciśnij grejpfruty i odcedź ich sok. Wrzuć je do dzbanka z cydrem, Calvadosem i cukrem.
Wymieszaj i umieść w zamrażarce.
Odstawić na około 1 godzinę, regularnie mieszając widelcem, aby uzyskać nieregularne posypki.
Podzielić do wysokich szklanek, udekorować listkami mięty i podawać.
Smacznego !
Kredyty wizualne: Les Cidres de France