Trybula bulwiasta: siew, uprawa i zbiór

Trybula bulwiasta to pyszne warzywo korzeniowe o subtelnym smaku i nutach kasztanowca

Podsumowując, co musisz wiedzieć:

Imię: Chaerophyllum bulbosum
Rodzina: Apiaceae
Typ: Warzywa korzeniowe, dwuletnie
Wzrost: 30 do 40 cm
Ekspozycja : Słonecznie
Gleba: żyzna i chłodna, dobrze przepuszczalna
Siew: listopad - Zbiory: lato

Oprócz tego, że jego miąższ jest przydatny w kuchni, jest stosunkowo łatwym warzywem w uprawie i utrzymaniu.

Wysiew trybuli bulwiastej

Zanim zaczniesz siać trybulę korzeniową, upewnij się, że nasiona są świeże. Bardzo ważne jest, aby mieć bardzo świeże nasiona, ryzykując, że nigdy nie wykiełkują.

Czas zasiać trybulę korzeniową:

Wysiew trybuli bulwiastej odbywa się jesienią, nie wcześniej niż w listopadzie i może trwać do grudnia.

Wykop linie co około 30 centymetrów.
Wysiewaj ziarno mniej więcej co 2-3 centymetry.
Lekko przykryj nasiona lekką ziemią (ewentualnie zmieszaną z ziemią doniczkową)
Posyp drobnym deszczem.

Do siewu wiosennego rozwarstwić nasiona w doniczce, w mieszance ziemi doniczkowej i piasku i przechowywać w lodówce przez około 15 dni.

Ten okres aktywuje kiełkowanie nasion. Więc siać.

Zaczyn trybuli bulwiastej:

Ukorzeniona trybula potrzebuje długiego okresu spoczynku, w chłodzie zimy, zanim zacznie kiełkować.

Wschody mają zatem miejsce następnej wiosny.

Rozrzedź do około 10 cm, zachowując tylko najsilniejsze rośliny.

Związek trybuli bulwiastej:

Ukorzeniona trybula szczególnie UWIELBIa obecność czosnku, szczypiorku, cebuli, pietruszki, pora.

Pielęgnacja trybuli bulwiastej

Trybuła bulwiasta wymaga niewielkiej konserwacji, jedyne niezbędne czynności są takie same jak te charakterystyczne dla wszystkich upraw, takie jak regularne pielenie.

Co do podlewania, warto podlewać wiosną, jeśli brakuje naturalnych opadów.

Dlatego regularnie pielęgnuj i spulchniaj glebę oraz podlewaj w przypadku wysokich temperatur lub przedłużającej się suszy.
Podlewaj regularnie, szczególnie w czasie upałów, ponieważ zapotrzebowanie na wodę jest duże.

Choroby i pasożyty trybuli bulwiastej:

Trybowiec korzeniowy jest dość odporny, ale czasami jest narażony na ataki przędziorków i mszyc.

Oto jak walczyć z przędziorkiem
Oto jak walczyć z mszycami.

Trybnik może być również zaatakowany przez muchę marchewkową, ale rzadko jest to śmiertelne. Najlepszym sposobem na uniknięcie tego jest łączenie go z innymi roślinami odstraszającymi.

Zbiór trybuli bulwiastej

Zbiór trybuli bulwiastej odbywa się latem, na ogół od czerwca do sierpnia.

Jeśli wybrałeś siew wiosenny, zbiory odbędą się jesienią.

Kiedy zbierać trybulę korzeniową?

Poczekaj, aż liście zżółkną i zaczną opadać na ziemię.
Gdy listowie zniknie, wyrwij korzenie i pozwól im wyschnąć bezpośrednio na ziemi.
Przez kilka tygodni nie spożywa się trybuli bulwiastej.

Konserwacja trybuli bulwiastej

Po całkowitym wyschnięciu trybula bulwiasta może zostać pozbawiona liści rosnących na wysokości kołnierza.

Lekko wyszczotkuj trybulę korzeniową, aby usunąć nadmiar ziemi.
Przechowuj trybule korzeniowe w skrzynkach z odrobiną piasku.
Niech trybula bulwiasta dojrzeje od 1 do 2 miesięcy przed jej spożyciem.

Kupiona w warzywniaku lub w supermarkecie trybula bulwiasta może być przechowywana w szufladzie na warzywa w lodówce przez kilka dni.

Trybula bulwiasta w kuchni

Uważaj, liście trybuli bulwiastej nie są jadalne, a nawet trujące.

Trybula bulwiasta nie ma związku z aromatyczną rośliną o tej samej nazwie, trybulą.

W trybuli bulwiastej cenimy jej miąższ za orzechowy, lekko słodki zapach.

Trybulę bulwiastą można przyrządzać na różne sposoby, trochę jak ziemniaki. Spożywa się go po ugotowaniu, zarówno jako dodatek do mięs i ryb, jak iw zupie czy puree ziemniaczanym.