Głowa, kędzierzawa, brukselska, kwiatowa, brokuły lub romanesco, kapusta to warzywo o wielu odmianach i łatwe w uprawie.
Podsumowując, co musisz wiedzieć:
Nazwa : Brassica
Rodzina : Brassicaceae
Rodzaj : Warzywne, dwuletnie
Ekspozycja : słoneczna
Gleba : chłodna, głęboka, wilgotna i bogata
Zbiory : przez cały rok, w zależności od odmiany
Konserwacja, od siewu i sadzenia po zbiory, pomoże ci uzyskać piękną kapustę.
Siew i sadzenie kapusty w zależności od odmiany
Kapusta występuje w różnych formach i odmianach i wymaga różnych warunków i czasu wzrostu.
Czy to jabłko, kręcone czy gładkie, z Brukseli, kalafior czy brokuły, oto jak je wyhodować.
Wybierając i wysiewając różne odmiany , będziesz mógł zbierać kapustę od wiosny do końca zimy.
Kapusta głowiasta:
Kapustę głowiastą wysiewa się pod koniec zimy lub wczesną wiosną w szkółce.
Gładka kapusta może rozpocząć się wcześniej niż w kale .
- Wysiewać od lutego / marca w szkółce i transmitować.
- Od marca / kwietnia można również siać do ziemi pod ramą lub tunelem.
- Kiedy zobaczysz, że pojawiają się pierwsze liście, możesz przeszczepić w ziemi od lutego do sierpnia.
- Znajdź wszystkie wskazówki dotyczące uprawy jarmużu
Kalafior :
Uprawa kalafiora jest znacznie wolniejsza, ponieważ między zasiewem a zbiorami trwa prawie 7 miesięcy.
- Wysiewać w marcu / kwietniu pod osłonami do zbiorów jesienią
- Wysiewać w maju bezpośrednio do gruntu na zimowe zbiory.
- Znajdź wszystkie porady dotyczące uprawy kalafiora
Brukselki:
Brukselkę wytwarza się zazwyczaj pod koniec zimy lub wiosną pod osłonami.
- Siew można rozpocząć w szkółce od marca, by przesadzić do gruntu od maja.
- Sadzenie odbywa się zwykle w maju-czerwcu
- Znajdź wszystkie porady dotyczące uprawy brukselki
Kapusta brokułowa:
- Pierwszą kapustę brokułową, o której mówi się, że jest wczesna , można wysiewać w marcu , pod osłonami, na zbiór od sierpnia do września.
- W przypadku siewu bezpośrednio do gruntu odczekać do końca ewentualnych mrozów, w maju lub czerwcu .
- Znajdź wszystkie porady dotyczące uprawy kapusty brokułowej
Kapusta pekińska:
- siew odbywa się latem
- Znajdź wszystkie wskazówki dotyczące uprawy kapusty pekińskiej
Kapusta Romanesco:
Oto kapusta, którą uwielbiamy zarówno za słodki smak, jak i za bardzo dekoracyjną stronę.
- Oto jak wyhodować kapustę Romanesco
Dbanie o odmiany kapusty
Gdy tylko rośliny będą miały co najmniej 3 do 4 liści , przesadzaj je bezpośrednio w miejscu, chroniąc plony, jeśli operacja ta musi zostać wykonana przed majem.
- Przesadzanie odbywa się co 40 cm.
Taki odstęp jest konieczny, aby rośliny mogły się rozwijać. - Przeszczep na dobrze zaoranej ziemi.
- Podlewaj regularnie, ale umiarkowanie podczas drobnego deszczu, aby utrzymać dobrą wilgotność.
Zbiór odmian kapusty
- Zbiór kapusty głowiastej:
Kapusta głowiasta, kędzierzawa lub gładka, trwa kilka miesięcy, ale czas trwania zależy w dużym stopniu od odmian.
W ten sposób niektóre odmiany można zbierać 2 miesiące po posadzeniu, podczas gdy inne zajmują prawie 7 miesięcy.
Przed zbiorem kapusty głowiastej poczekaj, aż serce osiągnie rozmiar pięknego jabłka
- Zbiór brukselki:
Brukselka zbiera się w miarę wzrostu głównej łodygi.
Po prostu rozbij kiełki rosnące na boki, kiedy ich potrzebujesz.
- Zbiór kalafiora:
Zbiór kalafiora odbywa się praktycznie przez cały rok w zależności od okresów siewu.
Poczekaj, aż głowa będzie twarda i utnij równo z ziemią.
- Zbiór kapusty brokułowej:
Kapustę brokułową zbiera się, gdy główka jest dobrze uformowana i zwarta.
Wytnij około cala poniżej głowy, aby brokuły mogły dalej rosnąć.
- Zbiór kapusty pekińskiej:
Odbywa się od jesieni do pierwszych przymrozków, a nawet zimą, jeśli pozwalają na to warunki klimatyczne (basen śródziemnomorski)
Pokrój jabłko na równo bardzo ostrym ostrzem.
Sprytna wskazówka na temat kapusty
- Wprowadź składniki odżywcze do swojej kapusty (nawóz, kompost z obornika i algi), aby pobudzić wzrost, a przede wszystkim poprawić swoje zbiory!
- A także jarmuż
- kalafior
- W brukselka
- Znajdź kapustę brokułową
- Ale także kapusta pekińska
- I kapusta Romanesco