Niegdyś zakazany owoc, jabłko jest teraz polecane ze względu na wiele korzyści zdrowotnych i zalet.
Jabłko to owoc jabłoni (Malus domestica Borkh.), małego drzewa owocowego z rodziny różowatych, wyróżniającego się wiosennym kwitnieniem i prostą sylwetką.
- Sad: dobrze pielęgnuj jabłoń
Jabłko i jego właściwości zdrowotne
Zawiera dużo wody i jest pełen składników odżywczych, jest jednym z najzdrowszych owoców w naszej diecie.Rozważ spożywanie go ze skórką, ponieważ zawiera dużą część zalet tego owocu. Upewnij się, że pochodzi z hodowli ekologicznej lub bez pestycydów i produktów syntetycznych.
Jest pełen witamin A, B i C, co czyni go owocem wzmacniającym układ odpornościowy, pomaga naszemu organizmowi w walce z bakteriami i toksynami.- Może zmniejszać ryzyko chorób układu krążenia i niektórych nowotworów, wzmacnia skórę, tkanki i kości.
- Jabłko reguluje pasaż jelitowy i znacznie ułatwia trawienie, dzięki swojej kwasowości, która prowadzi do znacznego wydzielania śliny i pobudza soki trawienne.
- Surowe jabłko bardzo dobrze działa na zaparcia (zwłaszcza rano), a gotowane jabłko poleca się na biegunkę.
- Pod warunkiem, że spożywasz je regularnie, jabłka pomagają regulować poziom cholesterolu, dzięki pektynom, które zawierają w bardzo dużych ilościach.
- Jabłko dodaje energii i zwalcza zmęczenie. Ma również właściwości uspokajające, które ułatwiają zasypianie i regulują stres.
- Jabłko pozytywnie wpływa na diurezę i eliminację kwasu moczowego. Jego zalety są więc bardzo cenione przez osoby cierpiące na artretyzm i reumatyzm oraz osoby otyłe.
- Jabłko pomaga również w naturalny sposób walczyć z wysokim ciśnieniem krwi, zarówno leczniczo, jak i zapobiegawczo.
- Polecany w dietach niskokalorycznych w przypadku łaknienia: jego błonnik związany z zawartą w nim pektyną daje szybki efekt sytości.
Jabłko w kuchni ze względu na swoje zalety
Na rynku jest wiele odmian jabłek i możesz urozmaicać sobie przyjemności, jedząc je wszystkie, surowe lub gotowane, w zależności od pory roku i własnych upodobań.
Wkład odżywczy jabłka
Ma 53 kcal/100 g i jest niskokaloryczny.- Jabłko jest bogate w witaminę C, witaminy z grupy B i E.
- Zawiera również dużo minerałów i pierwiastków śladowych.
- Jabłko jest również bardzo bogate w błonnik.
Uprawa jabłoni ze względu na jej zalety
Posadź je w przepuszczalnej, chłodnej glebie. Unikaj kamienistych i suchych terenów, które spowalniają wzrost i czynią jabłonie podatnymi na choroby i szkodniki.
- Jabłonie lubią umiarkowane i nasłonecznione regiony, ale boją się wysokich temperatur i wilgoci.
Choroby jabłek:
Uwaga, jabłoń jest podatna na choroby kryptogamiczne (wywołane przez grzyby), które mogą powodować znaczne szkody.
- Parch jabłoni: pojawia się jako brązowe lub czarne plamy na owocach, które mogą pękać. Zobacz plik parcha
- Rak jabłoni: powoduje zmiany na korze, które mogą wpływać na całą gałąź.
- Mączniak prawdziwy: pojawia się wiosną, pokrywa liście, które deformują się i opadają. Zobacz szczegóły Oidium
- Monilioza: powoduje gnicie owoców. Wyświetl plik moniliose
- Jabłczówka (jabłdzianka): wydrąża środkową część owocu. Zobacz szczegóły jabłuszka
- Larwy ryjkowca jabłkowego: gryzą wnętrze pąków kwiatowych.
- Dowiedz się więcej: dobra uprawa jabłoni