Mertensia maritima, zwana też boczniakiem lub boczniakiem warzywnym, to niesamowita roślina, której smak powinien Cię zaskoczyć.
Podsumowując, co musisz wiedzieć:
Imię: Mertensia maritima Rodzina: Boraginaceae
Liście: zimozielone
Typ: Roślina aromatyczna, bylina
Wysokość: 15 cm
Ekspozycja: Półcień Gleba: Dobrze wyczerpany
Kwitnienie: Lato
Siewanie mertensia maritima
To prawdopodobnie najlepszy sposób na uprawę mertensii przez wysiew.
W ten sposób przyczynisz się do zadomowienia ostrygi w jej środowisku i zapewnisz jej dobry rozwój.
Względnie delikatna, nie lubi być przenoszona ani przeszczepiana.
- Wysiew mertensia maritima odbywa się wiosną lub jesienią, ale poza zagrożeniem przymrozków.
- Mertensia maritima boi się sytuacji, w których jest zbyt gorąco i zbyt słonecznie
- Lubi przepuszczalne gleby i boi się wilgoci.
Można też siać trochę wcześniej, pod osłony, do sadzenia na wiosnę.
Sadzenie mertensia maritima
Jeśli zdecydowałeś się na siew pod osłonami lub kupiłeś rośliny w sklepie, mertensję najlepiej sadzić wiosną.
Możesz sadzić swoją mertensię w ziemi lub w doniczkach, ponieważ jest to roślina, której uprawa w doniczkach jest całkowicie zalecana, aby uniknąć ślimaków.
- Unikaj gleb zbyt ciężkich i zbyt zwięzłych
- Wolę półcień niż sytuacje, w których jest zbyt gorąco.
- Podlewać jak ziemia wyschnie ale bez nadmiaru bo mertensia boi się wilgoci tak samo jak suszy.
Uprawa w doniczkach ma 2 wielkie zalety:
- Podnosząc doniczkę o kilka centymetrów zapobiegasz przedostawaniu się ślimaków, ponieważ je lubią.
- Mertensja rozsiewa się sama i pozwala wytyczyć jej przestrzeń wegetacyjną, ponieważ gdy jest dobrze zakorzeniona może stać się inwazyjna.
Konserwacja mertensia maritima
Ostryga jest stosunkowo delikatna i zasługuje na troskę, jeśli chcesz ją zachować i zbierać jej pyszne, aromatyczne liście.
Pod względem pielęgnacji polecamy:
- Regularnie przecinaj łodygi na pół, aby dodać wigoru i wzmocnić roślinę.
- Usuń kwiaty, ponieważ są one mało interesujące i wyczerpują roślinę ze szkodą dla liści, które reprezentują największą wartość tej rośliny.
- Woda w przypadku wysokich temperatur lub przedłużającej się suszy.
Podstawę rośliny można również mulczować latem, co zapewni jej chłód.
Zbieranie liści mertensia maritima:
Możesz zbierać liście według potrzeb, od wiosny do jesieni.
- Poranne zbiory są zawsze preferowane, aby zachować maksimum aromatów
- Nigdy nie zrywaj więcej niż połowy liści, ponieważ roślina potrzebuje ich do dalszego wzrostu.
Znajdź porady ekspertów na wideo:
Mertensia, ślimaki i ślimaki
Te 2 pasożyty, ślimaki i ślimaki, reprezentują 2 największe szkodniki mertensia maritima.
Rzeczywiście, kochają te liście i potrafią w mgnieniu oka wytrzeć stopę.
Dlatego najlepiej chronić mertensia maritima przed ślimakami i ślimakami za pomocą siatki ochronnej lub ściółki z kłujących rzeczy.
Aby wiedzieć o mertensia maritima
To roślina bardzo często wykorzystywana w kuchni przez koneserów, ale także przez znakomitych szefów kuchni, którzy lubią kojarzyć ją z daniami rybnymi.
Lubimy zarówno surowe, jak i gotowane.
Niektóre synonimy świecenia w społeczeństwie:
Mertensia maritima znała i nadal zna kilka wyznań.
Najpowszechniejsza jest ostryga roślinna, ale występuje również pod nazwą mertensie morskiej, ostrygi warzywnej lub ostrygi warzywnej lub miodnicy pospolitej.
Mądra rada
Zaproponuj swoim gościom liść mertensii do kieliszka szampana, będą zaskoczeni i na pewno zachwyceni tym niesamowitym połączeniem! (alkohol należy spożywać z umiarem)