Oregano (origanum vulgare) to bardzo aromatyczna i łatwa w uprawie roślina. Idealnie nadaje się do aromatyzowania potraw.
Podsumowując, co musisz wiedzieć:
Imię: Origanum vulgare
Rodzina: Lamiaceae
Typ: Roślina aromatyczna
Wzrost: 40 do 60 cm
Ekspozycja: słoneczna
Gleba: zwykła i lekka
Liście: zimozielone - Kwitnienie: lato - Zbiory: od maja do listopada
- Zdrowie: korzyści i zalety oregano
Wysiew, uprawa oregano
Wysiew oregano najlepiej wykonać na samym początku wiosny, około marca, pod osłonami. Przesadzisz w ziemi, gdy tylko Lodowi Święci zakończą się w połowie maja.
Jeśli chcesz siać bezpośrednio na miejsce, czy to do gruntu, czy do donicy z roślinami aromatycznymi, również zaczekaj do połowy maja, aby uniknąć ryzyka późnych przymrozków.
We wszystkich przypadkach rozcieńczyć do około 10 cm, aby zapewnić najmocniejszym młodym roślinom miejsce na prawidłowy rozwój.
- Oregano lubi słońce
- Gleba musi być dobrze osuszona, lekka i raczej sucha
- Podlewanie w przypadku wysokich temperatur lub przedłużającej się suszy jest wskazane
- Uważaj, aby nigdy nie podlewać, gdy jest zimno, ponieważ oregano nie znosi połączenia zimna i wilgoci.
Zbiory oregano
Uprawiane jako roślina przyprawowa, oregano jest cenione za bardzo aromatyczne liście.
Używamy zarówno świeżych, jak i suszonych liści. Chętnie miesza się ją z innymi ziołami dla urozmaicenia smaków i przyjemności.
Możesz zbierać liście oregano, kiedy ich potrzebujesz.
Preferuj poranne zbieranie, bo właśnie o tej porze zachowasz to, co najlepsze w smaku i aromacie.
O oregano
Oregano bardzo nie lubi wilgoci połączonej z zimowym chłodem, dlatego najlepiej posadzić je na lekkim kopcu.
Ta roślina też nie lubi zimna i dlatego chociaż jest byliną to uprawia się ją tutaj jako jednoroczną.
Bardzo aromatyczne, oregano szczególnie nadaje się do dań w sosie, ale suszone również do marynat i pizzy.
Oregano nazywane jest także oregano pospolitym, oregano pospolitym, majerankiem dzikim, majerankiem bylinowym lub macierzanką pasterską. Ale wszystkie te nazwy w rzeczywistości odnoszą się do tego samego gatunku. To w znacznym stopniu przyczyniło się do zamieszania, które często powstaje między oregano a majerankiem, oraz do faktu, że różnica nie zawsze jest wyraźna, nawet dla ekspertów.
Różnica między Origanum vulgare a Origanum majorana pozostaje zatem bardzo niejasna
Od strony zdrowotnej majeranek podobno ma właściwości antyseptyczne, pomaga też w leczeniu zaburzeń lękowych, ale także zaburzeń snu czy niektórych schorzeń układu oddechowego.
- Zdrowie: korzyści i zalety oregano
Mądra wskazówka dotycząca oregano
Trwałość liści sprawia, że oregano jest idealną rośliną do ogrodu warzywnego, na obwódkę lub do doniczek i doniczek.
Przeczytaj o aromatycznych roślinach:
- Rośliny aromatyczne, wszystko co musisz wiedzieć