Pradawna tradycja chłopska, upiększanie wiejskich żywopłotów polega na nacinaniu młodych gałęzi, aby je zgiąć i oplecić wokół sadzonych w regularnych odstępach słupków.
Cel: zbudowanie żywej bariery.
C. Levesque
Plessage, know-how wróciło do stylu
Porzucony we Francji wraz z pojawieniem się drutu kolczastego i ogrodzeń elektrycznych, ten know-how powraca do mody, w szczególności dzięki Maison botanique de Boursay (www.maisonbotanique.com) w Loir-et-Cher, która organizuje co roku w lutym odbywają się warsztaty szkoleniowe z dniem pokazów i wieloma zajęciami wokół żywopłotu.
Na przykład w Mondoubleau wzdłuż przegrody rosną żywopłoty. W Mauges (Anjou), Sarthe czy Deux-Sèvres gminy używają go na parkingach, terenach piknikowych, ale także w domach prywatnych.
Alternatywa dla „zielonego betonu”
Bardzo estetyczny żywopłot plessée stanowi ciekawą alternatywę dla mało sprzyjającego bioróżnorodności „zielonego betonu”, jakim są żywopłoty cedrowe lub laurowe.
Unika szczelin, które mają tendencję do tworzenia się na nieociętych żywopłotach, dzięki swojej niewielkiej wysokości ogranicza cienie w ogrodzie i zapewnia drewno opałowe podczas przycinania. Jest również bardzo skuteczny w ochronie zbiorników wodnych.
Kiedy zabezpieczyć żywopłot?
Operację tę przeprowadza się od listopada do kwietnia (z wyłączeniem dni mrozu) na dowolnym wiejskim żywopłocie osiągającym co najmniej dwa metry wysokości z pasmami (łodygami) o średnicy co najmniej 3 cm.
Wymagane jest wówczas coroczne przycinanie.
Etapy plessage
• Czyszczenie żywopłotu, które odbywa się za pomocą sekatora i półksiężyca , ma na celu odcięcie pędów, oczyszczenie martwego drewna, jeżyn … i wybranie pasm, które zostaną obsadzone ( 5 cm średnicy).
• Pale o średnicy 5 cm i wysokości od 1 metra do 1,50 m sadzi się co 30 do 40 cm.
• Przecinamy ukośnie podstawę pasma za pomocą haka lub piły łańcuchowej, aby umożliwić ich zgięcie i usuwamy piętę, która pozostaje w pobliżu pnia. Następnie są skierowane poziomo i przeplatane po obu stronach słupków.
• Na koniec oplatamy wierzchołek żywopłotu drzewkami leszczyny lub elastycznymi łodygami cierni w kierunku przeciwnym do pnia.