Kruszonka jabłkowo-gruszkowa jest jedną z najlepszych kruszonek jesienią, zimą lub wiosną.
Rozpływający się w sercu i chrupiący na wierzchu, oto fajny pomysł na łatwy i szybki deser.
Czas przygotowania : 15 min
Czas gotowania : 30 min
Składniki na 6 osób:
Najlepiej wybieraj odmiany jabłek i gruszek, które są dość soczyste, ale dobrze przylegają po ugotowaniu.
- 3 jabłka
- 3 gruszki
- 150 gr mąki,
- 120 gr cukru
- 120 gr masła
Jabłko i gruszka kruszonka jest szybkie i łatwe do wykonania, kłamstwa przede wszystkim sukces w gotowaniu, aby utrzymać serce przetargowej i chrupiącą skórkę.
- Obierz jabłka i gruszki
- Pokrój jabłka i gruszki w duże kostki (o średnicy 2–3 cm), a następnie rozłóż je w posmarowanej masłem formie do pieczenia.
- Przygotuj ciasto, mieszając mąkę, cukier i częściowo zmiękczone masło.
- Ciasto posyp jabłkami i gruszkami
Gotowanie miękiszu jabłkowego i gruszkowego:
Idealnym rozwiązaniem jest użycie klasycznej pozycji piekarnika zamiast ciepła konwekcyjnego, jeśli masz możliwość, aby nie wysuszyć zbytnio kruszonki, ale możesz mieć pewność, że w obu przypadkach pozostaje pyszna.
- Piecz przez 30 minut w 180 ° C.
- W ciągu ostatnich 5 minut grill można przyrumienić i przyrumienić kruszonkę.
Kruszonkę można podawać na ciepło lub ciepło, a nawet na zimno, jeśli chcesz.
Odrobina ciężkiej lub płynnej śmietany lub gałka lodów waniliowych sprawia, że jest jeszcze lepiej!
Smacznego !