Oto podstawa małych śródziemnomorskich faszerowanych warzyw, nadziewana cukinia. Smaczny, lekki i łatwy do przyrządzenia - ten przepis Cię zachwyci.
Czas przygotowania : 15 min
Czas gotowania: 35 min
Składniki na 4 osoby:
- 4 ładne okrągłe cukinie (lub 8 małych)
- 400 g mielonej wołowiny
- 1 ząbek czosnku
- 1 ładna cebula
- 1 jajko
- 1 kromka chleba
- Oliwa z oliwek
- Sól pieprz
Cukinia Nadziewana Wołowiną Przepis
Ten przepis jest przygotowany szybko, tylko czas gotowania powinien sprawić, że zaczekasz przed biesiadą …
- Zacznij od dobrego oczyszczenia cukinii
- Zdejmij kapelusz
- Usuń miazgę, a następnie usuń nasiona, aby zachować tylko część bez pestek
- Zmiażdż miazgę
- Obierz czosnek i cebulę i drobno posiekaj
W salaterce
- Wołowinę wymieszać z cebulą, czosnkiem i pokruszonym miąższem cukinii
- Pokrusz bułkę tartą, a następnie wymieszaj
- Sól pieprz
- napełnij każdą cukinię farszem
- Przykryj kapeluszem
Rozgrzej piekarnik do 180 °,
- Posmaruj naczynie do pieczenia oliwą z oliwek
- Ułóż nadziewaną cukinię w naczyniu
- Piecz przez 35 min
Podawać na gorąco z dobrą sałatką np.
Smacznego !
