Szczypiorek, a nawet zielona szalotka to pyszne warzywo, ale i aromatyczna roślina o mocnym smaku.
Podsumowując, co musisz wiedzieć:
Nazwa : Allium fistulosum
Rodzina : Alliacées
Typ : Roślina przyprawowa, bylina
Wysokość : 20 do 50 cm
Ekspozycja : Słoneczna
Gleba : Dość bogata Zbiory : od maja do października
Łatwy w uprawie, należy do tej samej rodziny, co czosnek, cebula czy szalotka.
Siew, sadzenie cebuli
Wysiewać na miejscu od marca, gdy w przeciwnym razie minie ryzyko ekstremalnego zimna, odczekać do końca kwietnia lub maja.
- Możesz siać do lipca, aby rozłożyć zbiory i cieszyć się nimi do października.
Przy wysiewie, to najlepiej, aby poprawić swoją glebę z kompostem lub zalewania gleby w celu stymulowania rozwoju roślin.
- Mnożenie można wykonać, dzieląc kępkę jesienią.
Dowiedzieć się o szczypiorku
Bardzo podobna do cebuli, zarówno pod względem wyglądu, jak i delikatnego i wyrazistego smaku, cebula jest cudowną aromatyczną rośliną, która jest łatwa w uprawie.
Nazywamy „cive” w języku angielskim lub w niektórych regionach, ale rozróżniamy odmiany w zależności od tego, czy są „białe” czy „pospolita czerwona”.
- Drugą odmianę używaj do ekspozycji w półcieniu, ponieważ jest bardziej tolerancyjna i prawie identyczna ze smakiem.
- Zdobi większość letnich dań, jada się go na surowo w sałatkach lub gotuje do przyprawiania sosów lub omletów.
Sprytna wskazówka na temat dymki
Liście zbierane są przez cały okres uprawy rośliny (od 3 miesięcy po wysiewie).
Aby zbierać biel tak długo, jak to możliwe, rozłóż sadzonki w czasie między kwietniem a lipcem.