Oto przepis dla smakoszy, tradycyjny biały budyń z jabłkami, lekko kandyzowany z dodatkiem tymianku.
Czas przygotowania : 10 minut
Czas gotowania : 15 minut
Składniki na 4 osoby:
W koszyku :
- 2 białe kiełbaski
- 4 jabłka Elstar
- kilka gałązek tymianku
W szafie :
- 2 porcje masła
- 1 Cz. łyżka cukru
- Sól i pieprz z młyna
Przepis na białą kiełbasę konfitowaną jabłkowo z tymiankiem
Ten przepis jest łatwy i szybki w przygotowaniu, a wynik jest naprawdę pyszny …
- Jabłka pokrój na 4 części, usuń środkowe części, obierz i pokrój w cienkie paski. Podsmaż je na średnim ogniu na patelni z 1 łyżką masła i cukrem przez 15 min.
- Dodaj trochę wody, jeśli się przyklei.
- W połowie gotowania dodać tymianek i wymieszać.
W międzyczasie,
- Kaszankę pokroić w paski i lekko doprawić.
- Podgrzej drugą patelnię z 1 łyżką masła.
- Przyrumienić na średnim / małym ogniu przez 6-8 min i podawać z smażonymi na patelni jabłkami z tymiankiem.
Propozycja na największe apetyty
Podawaj to danie z miską grillowanego ryżu lub małych ugotowanych ziemniaków z 1 gałką masła i odrobiną soli.
Informacje od dietetyka
Jabłko jest doskonałym źródłem witaminy C i potasu. Zawiera wiele składników odżywczych, które są ukryte pod jego skórą.
Dlatego przy zjedzeniu 1 surowego jabłka dobrze je opłukać i zjeść ze skórką.