Groch śnieżny to odmiana grochu, której strąki i nasiona są spożywane w tym samym czasie. Aby cieszyć się nim ku zadowoleniu, umieść go w swoim ogrodzie warzywnym.
Z rodziny bobowatych, groszek dla smakoszy lub „mange-tout” to wyrafinowane warzywo, które już kochał Ludwik XIV. Dziś ceniony jest także za walory odżywcze: dostarcza błonnika, białek roślinnych i witamin.
W warzywniaku dostosowuje się do większości gleb, ale unikaj gleb nadmiernie wilgotnych i wapiennych. Podobnie jak inne rośliny strączkowe, stanowi dobry precedens dla wymagających upraw, ponieważ wiąże część azotu atmosferycznego w glebie.
Czas sadzenia
Wybierz odmiany rodzynkowe, takie jak „Ram's Horn”, który jest energiczny i produktywny lub „Forty Day Peas” wcześniej i delikatny. Siej, gdy tylko gleba się nagrzeje, a jeśli możesz, zacznij w tunelu, aby przyspieszyć wschody. Groszek potrzebuje powietrza i światła: pozostaw od 3 do 5 centymetrów odstępu między każdym ziarnem, które będzie zakopywane na 5 cm głębokości. Rozmieść dwa rzędy w odległości od 50 do 75 centymetrów w zależności od tego, czy są to odmiany karłowate, czy wioślarskie.
Gdy tylko groszek stanie się wystarczająco energiczny, ułóż go w kopce i zainstaluj siatkę dla owiec wspartą na kołkach, aby przylgnęły do niego wąsy karłów lub odmian wioślarskich.
Aby uniknąć obróbki chemicznej …
Chwast i woda, jeśli pogoda jest sucha, mulczować, gdy tylko stopy są wystarczająco rozwinięte. Po trzech miesiącach zbieraj groszek dwa razy w tygodniu, aby zapobiec stwardnieniu strąków. Od pierwszego upału, jeśli rośliny staną się wrażliwe na mączniaka prawdziwego, usuń dotknięte części lub przedmioty i spryskaj kwiatem siarki.
Aby uniknąć zielonej mszycy, grochu, muszki lub innych wrogów, zastosuj następujące trzy zasady: siej wcześnie, dobrze rozstaw swoje rośliny, a przede wszystkim, nigdy nie sadzaj tego warzywa ponownie w tym samym miejscu przez pięć lat.
M.-CH
