Jabłko, niegdyś zakazany owoc, jest obecnie polecane ze względu na wiele zalet i zalet zdrowotnych.
Jabłko jest owocem jabłoni ( Malus domestica Borkh. ), Mały drzewa owocowego z rodziny różowatych, wyróżnia się wiosną kwitnienia i prostą sylwetkę.
- Sad: jak dobrze uprawiać jabłonie
Jabłko i jego właściwości zdrowotne
Jabłka, choć zawierają dużo wody, są bogate w składniki odżywcze i są jednymi z najzdrowszych owoców w naszej diecie. Pamiętaj, aby spożywać go ze skórką , ponieważ zawiera dużą część walorów tego owocu, ale upewnij się, że pochodzi z upraw organicznych lub bez pestycydów lub produktów syntetycznych .
- Jabłko jest pełne witamin A, B i C, co czyni go owocem wzmacniającym układ odpornościowy , pomaga naszemu organizmowi zwalczać bakterie i toksyny , może zmniejszać ryzyko chorób układu krążenia i niektórych nowotworów , wzmacnia skóra, tkanki i kości.
- Jabłko reguluje pasaż jelitowy i znacznie ułatwia trawienie , dzięki kwasowości, która prowadzi do znacznego wydzielania śliny i pobudza soki trawienne .
- Jabłko surowe bardzo dobrze działa na zaparcia (zwłaszcza spożywane rano), a gotowane jabłko jest zalecane w przypadku biegunki .
- Jeśli spożywasz je regularnie , jabłka pomagają regulować poziom cholesterolu dzięki pektynie, którą zawierają w bardzo dużych ilościach.
- Jabłko dodaje energii i zwalcza zmęczenie . Ma również właściwości uspokajające, które pomagają znaleźć sen i regulują stres .
- Jabłko działa pozytywnie na diurezę i eliminację kwasu moczowego . Jego zalety są zatem bardzo cenione u osób cierpiących na artretyzm i reumatyzm oraz otyłych .
- Jabłko pomaga również w naturalny sposób walczyć z wysokim ciśnieniem krwi , jako środek leczniczy lub zapobiegawczy.
- Jabłko jest szczególnie polecane w dietach niskokalorycznych w przypadku apetytu: jego błonnik związany z zawartą w nim pektyną zapewnia szybki efekt sytości .
- Posadź je w dobrze przepuszczalnej, chłodnej glebie. Unikaj kamienistej, suchej gleby, która spowalnia wzrost i powoduje, że jabłonie są podatne na choroby i szkodniki.
- Jabłonie cenią regiony umiarkowane i słoneczne , ale boją się wysokich temperatur i wilgoci.
- Sad: jak dobrze uprawiać jabłonie
- Uważaj, jabłoń jest podatna na choroby grzybowe (z powodu grzyba), które mogą powodować znaczne uszkodzenia.
- Parch jabłoni : objawia się brązowymi lub czarnymi plamami na owocach, które mogą pękać. Zobacz plik parcha
- Rak jabłoni : powoduje uszkodzenia kory, które mogą wpływać na całą gałąź.
- Mączniak prawdziwy : pojawia się wiosną, pokrywa liście, które odkształcają się i opadają. Zobacz arkusz mączniaka prawdziwego
- Monilioza : powoduje gnicie owoców. Zobacz plik moniliose
- Robak jabłkowy (ćma dorszowa): wydrąża środkową część owocu. Zobacz plik ćmy żółtej
- Larwa jabłoni : zjada wnętrze pąków kwiatowych.
Jabłko w kuchni ze względu na swoje zalety
Na rynku jest wiele odmian jabłek i możesz zmieniać przyjemności, konsumując je wszystkie, surowe lub gotowane , w zależności od pory roku i twoich pragnień.
Wartości odżywcze jabłka
53 kcal / 100 g . Apple jest bogaty w witaminę C, witaminy z grupy B i E . Zawiera również dużo minerałów i pierwiastków śladowych . Jabłko jest również bardzo bogate w błonnik .