Mniszek lekarski jest zdecydowanie najbardziej znanym z kwiatów wiejskich naszych regionów o umiarkowanym klimacie.
Możemy się nim cieszyć przez cały sezon od marca do listopada, ale nie oszukujmy się, kwiecień jest zdecydowanie najpiękniejszy.
Odkrywać :
- Przepis na galaretkę z mniszka lekarskiego
- Siew, uprawa i zbiór mniszka lekarskiego
- Korzyści zdrowotne i zalety mniszka lekarskiego
Kto nie wie, może nawet na dnie ich ogrodu, magiczny spektakl pastwisk usianych tysiącami kwitnących mleczy?
Jaka mamo, jaki tata nie dostał w prezencie od swoich dzieci uroczego bukietu z dmuchawców z okazji Dnia Matki czy Ojca?
Poświęćmy trochę czasu na podziwianie tych jasnożółtych kwiatów, na których żerują nasi przyjaciele, pszczoły, gdy tylko opuszczą ul po długich zimowych miesiącach.
Reprodukcja mniszka lekarskiego
Mniszek lekarski jest zasiane w sposób naturalny na otwartym powietrzu, czasem wielkiej rozpaczy nadmiernej perfekcjonistą ogrodników, ale zostawmy swoim admirable pachnące bukiety czasu ich pierwszego kwitnienia!
Kwitnienie w kwietniu dobiegło końca, zawsze będzie można je przyciąć przez lekkie odchwaszczenie powierzchni, co nie zagrozi kwitnieniu następnej wiosny.
Dmuchawiec może Cię również zachwycić przy stole
Bardzo wcześnie w sezonie tutejsze jarmarki oferują liście mniszka do sałatek.
Można je zbierać z trawników w naszych ogrodach już w marcu, ale po tym terminie ich gorzki smak odbiera duże zainteresowanie.
Czasami potrzeba dużo obserwacji, aby je dostrzec, ponieważ naprawdę trzeba je wybrać, gdy tylko się pojawią.
- odetnij je przy narodzinach korzenia,
- umyj je dokładnie….
- przygotuj je w sałatce z szalotkami, pokrojonym w kostkę Conté i bardzo słodkim winegretem.
Galaretka z mniszka lekarskiego, pyszna i oryginalna
„Galaretka” z mniszka lekarskiego może zaspokoić nawet dziecięce kubki smakowe na śniadaniowym toście.
- Znajdź pełny przepis na galaretkę z mniszka lekarskiego
- Oto jak siać, uprawiać i zbierać mniszek lekarski
- Do odkrycia: nasze artykuły poświęcone mniszkowi lekarskiemu
Nie będąc zbyt nieporęcznym, Twoje mlecze staną się Twoimi przyjaciółmi …
