Dzięki wyglądowi dużej papryki pomidor „Andine cornue” jest łatwo rozpoznawalny.
Pomiędzy jego wigorem , produktywnością i obfitymi owocami , musi mieć swoje miejsce w Twoim ogrodzie warzywnym.
- Nasze arkusze dotyczące uprawy pomidorów
Geneza i charakterystyka
Jak sama nazwa wskazuje, pomidor „Andyjski rogaty” pochodzi z Kordyliery Andów. Występuje również pod nazwą „Cornue des Andes” .
Pomidor ten, poza charakterystyczną i oryginalną sylwetką, jest chyba jedną z ciekawszych odmian psiankowatych :
- jest energiczny i produktywny;
- jego mięso jest delikatne, pachnące i prawie bez pestek;
- jest lekkostrawny dzięki cienkiej skórce i niskiej kwasowości.
Sadzenie pomidora „Andine cornue”
Siew
Siew można rozpocząć od marca , ale chroniony przed mrozem . Aby je wykonać, wykonaj następujące czynności:
- wymieszaj piasek i ziemię doniczkową w pudełku;
- siej swoje nasiona w grupach po trzy;
- gdy pędy mają od dwóch do trzech liści, wybierz te energiczne i włóż je do doniczek.
Sadzenie andyjskich pomidorów Cornue
Jeśli masz piękne sadzonki w doniczkach (kupione lub wyhodowane), możesz przesadzić je do ziemi od maja , kiedy już nie należy się obawiać mrozów. Musisz wtedy:
- wzbogacić glebę obornikiem lub dobrze zgniłym kompostem ;
- wykop dziurę o głębokości około dwudziestu centymetrów i zainstaluj lekko nachyloną stopę;
- stanowisko tutora ;
- wypełnij dziurę, zakopując łodygę, aż pojawią się pierwsze liście. Roślina wytworzy wtedy dodatkowe korzenie na zakopanej części;
- podlewać obficie u podstawy i nie dotykając liści.
Kultura i utrzymanie
Pielęgnacja pomidora „Cornue des Andes” sprowadza się głównie do monitorowania podlewania . Powinien być regularny , ale nie nadmierny . Ponadto, aby ograniczyć ryzyko chorób, uważaj, aby nie moczyć liści. Jeśli chodzi o to drugie, możesz również zacząć usuwać niektóre, gdy pojawią się pierwsze owoce. Takie odrywanie ma na celu ułatwienie dojrzewania owoców, ale musi być lekkie, aby roślina nie została osłabiona.
Choroby i szkodniki
Jak wiele innych odmian, pomidor „Andyjski rogaty” nie jest wyjątkiem od reguły i jest podatny na pleśń. Może również powodować martwicę i martwicę owoców.
Jeśli chodzi o szkodniki i szkodniki, rośliny pomidora są często celem mączlików (zwanych inaczej mączlikami) i gąsienic ćmy.
Zbiór i konserwacja „Cornue des Andes”
W zależności od terminu siewu, zbiór rozciąga się od lipca do października i najlepiej odbywa się według Twoich potrzeb.
Aby zachować nadmiar, wstaw pomidory do lodówki na maksymalnie 5 do 6 dni .
Andine Cornue w kuchni
W sałatce z dodatkiem mozzarelli lub w sosie , coulis i soku ; zawsze znajdziesz przepis na przygotowanie pomidora „Cornue des Andes”.
Dalej:
- Dobrze uprawiaj pomidory
- Uprawa pomidorów w doniczkach