Oto pyszny domowy przepis na tabbouleh, łatwy i szybki w przygotowaniu, aromatyzowany cytryną i miętą.
Na bazie kaszy manny, pomidora, ogórka, papryki, cebuli i aromatycznych ziół.
Składniki na 6 osób:
- 2 szklanki delikatnej kaszy manny z kuskusem
- 2 szklanki wody
- 3 pomidory
- 1 czerwona papryka
- 1 ogórek
- 1 cebula
- 1 cytryna
- Kilka listków mięty
- Oliwa z oliwek
- Sól pieprz
Domowy przepis na tabbouleh
Ten domowy przepis na tabbouleh można przygotować kilka godzin wcześniej, a nawet podać kilka dni później, jeśli był przechowywany w lodówce.
- Zacznij od wlania kaszy manny do salaterki
- Doprowadzić wodę do wrzenia, następnie polać ją kaszą manną, przykryć talerzem i odczekać 1 min
- Przed wymieszaniem z warzywami poczekaj, aż semolina ostygnie
- Umyj wszystkie warzywa bez obierania ich
- Pomidory, ogórek i czerwona papryka pokrój w drobną kostkę
- Pokrój cebulę, a następnie pokrój w bardzo małą kostkę
- Wymieszaj z kaszą manną
Dopraw domowej roboty tabbouleh,
- Posiekaj miętę, a następnie wymieszaj z domowym tabbouleh
- wymieszaj 3 łyżki oliwy z oliwek z wyciśniętą cytryną
- Wlej ten preparat na domowe tabbouleh, a następnie wymieszaj
- Sól pieprz
Smacznego !