Słodka tarta z kozim serem, pélardonem, czerwoną cebulą i galaretką jabłkową, oto oryginalny i wykwintny przepis.
Składniki na 4 osoby:
- 150 g koziego sera pélardon
- 1 bułka z ciasta kruchego
- 1 słoik galaretki jabłkowej Bonne Maman
- 1 czerwona cebula
- 3 łodygi trybuli
Przepis na ciasto pélardon, czerwoną cebulę i galaretkę jabłkową
Rozgrzej piekarnik do 180 ° C.
- Ciasto rozwałkować w formie.
- Piecz 10 minut.
- Rozłóż 5 łyżek galaretki jabłkowej na dnie ciasta.
- Ser kozi pokrój na kawałki i ułóż na galarecie.
- Pokrój czerwoną cebulę, rozłóż ją na wierzchu i piecz przez 25 minut w temperaturze 180 ° C.
- Przed podaniem posyp trybulą.
Smacznego !
Zdjęcie: Bonne Maman / F. Mantovani