Pokrzywa lub Urtica dioica to wieloletnie zioło pochodzące z Eurazji, które można obecnie znaleźć we wszystkich umiarkowanych strefach globu.
To (dobre) zioło ma wiele zalet i właściwości, które wpływają na cały metabolizm.
- Ogrodnictwo: robienie nawozu z pokrzywy
- Gotowanie: przepis na zupę z pokrzywy
Pokrzywa i jej właściwości zdrowotne
- Pokrzywa działa moczopędnie i oczyszczająco. Liście pokrzywy stosuje się w celu zapobiegania powstawaniu kamieni nerkowych.
- Źródło białka, witamin i soli mineralnych, pokrzywa jest rewitalizująca i działa cuda w formie naparu (50 g liści na litr gorącej wody) w przypadku spadku napięcia lub braku żelaza.
- Pomaga w walce z umiarkowanym trądzikiem i niektórymi uporczywymi dermatozami, takimi jak egzema, łuszczyca i strupki.
- Przeciwzapalne, przeciwbólowe i przeciwdrobnoustrojowe liście pokrzywy są bardzo skuteczne w leczeniu bólów reumatycznych, artretyzmu i choroby zwyrodnieniowej stawów oraz w stanach zapalnych dróg moczowych.
- Pokrzywa zwiększa objętość i przepływ moczu oraz zmniejsza ilość pozostałości po mikcji. Miałby korzystne działanie w przypadku łagodnego rozrostu prostaty.
- Pokrzywa działa przeciw anemicznie, hepatoochronnie i przeciwutleniająco, pomaga zwalczać krwawienia (obfite miesiączki, krwawienia z nosa itp.).
- Do użytku zewnętrznego pokrzywa ma właściwości ściągające i lecznicze.
- Pokrzywę znajdziemy w składzie wielu balsamów do włosów, bo to ona również sprawia, że włosy rosną! Wzmacnia skórę głowy, oczyszcza ją i zwalcza łupież.
Uprawa pokrzywy ze względu na jej zalety
- Pokrzywa bardzo łatwo rośnie w półcieniu i na glebie zaazotowanej.
- Uważaj na ślimaki i ślimaki, które mogą zaatakować twoje pokrzywy.
- Nie ma co próbować hodować pokrzywy w doniczkach, są absolutnie nieskuteczne.
- Ogrodnictwo: robienie nawozu z pokrzywy
Pokrzywa w kuchni ze względu na jej dobroczynne działanie
- Pokrzywę można jeść na surowo lub po ugotowaniu, jak szpinak. Wybieraj bardzo młode listki, które po namoczeniu w wodzie przez około 10 minut stracą właściwości piekące.
- Dzięki swoim właściwościom odżywczym pokrzywa jest bardzo rewitalizującym pokarmem, preferowanym od szpinaku, ponieważ nie zawiera szczawianów.
Wkład odżywczy pokrzywy
80 kcal/100g. Pokrzywa jest najbardziej bogatym w białko zielonym warzywem. Działa moczopędnie, przeciw anemicznie, pokrzywa zawiera sole mineralne, prowitaminę A, żelazo i witaminę C.
- Gotowanie: przepis na zupę z pokrzywy
