Tymianek cytrynowy to zarówno piękna mała roślina wieloletnia, jak i wspaniały aromatyczny dodatek do potraw i sałatek.
Oto jak go wyhodować.
Podsumowując, co musisz wiedzieć:
Imię: Thymus x citriodorus
Rodzina: Lamiaceae
Typ: Roślina przyprawowa
Wzrost: 20 do 40 cm
Ekspozycja: Słonecznie Gleba: lekka, przepuszczalna
Liście: zimozielone - Kwitnienie: wiosna - Zbiór: Cały rok
- Przeczytaj także: artykuły i przepisy poświęcone tymiankowi
- Zdrowie: korzyści i zalety tymianku
Jego liliowe kwitnienie i wiecznie zielone liście sprawiają, że jest to roślina ozdobna przez cały rok.
Sadzenie tymianku cytrynowego
Sadzenie tymianku cytrynowego kupionego w doniczce:
Najlepszy czas na sadzenie tymianku cytrynowego to jesień.
Jeśli kupisz młodą roślinę bezpośrednio, sadzenie zostanie wykonane również wiosną, najlepiej w lekkiej, przepuszczalnej glebie.
Sadzonki tymianku cytrynowego:
Do siewu konieczne jest sianie w szkółce na wiosnę.
Możesz założyć 5 do 6 tygodni po wschodach
Mnożenie tymianku cytrynowego:
Tymianek można rozmnożyć dzieląc kępę wczesną wiosną.
Przycinanie i pielęgnacja tymianku cytrynowego
Gałązki tymianku cytrynowego możesz kroić przez cały rok.
- Najlepiej ścinać drewno z bieżącego roku, aby stymulować pojawianie się nowych pędów.
- Dlatego należy wybierać młode pędy i zbierać je rano, aby zachować aromat przed wschodem słońca.
- Usuwaj martwe gałęzie wczesną wiosną.
Jeśli chodzi o konserwację, nie wahaj się czyścić łodygi tymianku cytrynowego, aby uniknąć obecności chwastów.
Aby zachować zwarty kształt, poczekaj do końca kwitnienia, aby delikatnie przyciąć.
Przechowywanie tymianku cytrynowego
Są 2 metody: suszenie lub wkładanie do zamrażarki.
W pierwszym przypadku umieść gałęzie w suchym i przewiewnym miejscu, aż do całkowitego wyschnięcia. Następnie możemy trzymać je w doniczce przez kilka miesięcy.
Zamrażanie ma tę zaletę, że zachowuje cały swój smak, a także pozwala na przechowywanie tymianku przez kilka miesięcy.
Dowiedz się o tymianku cytrynowym
Tymianek cytrynowy to mały krzew o liściach, który ma tę zaletę, że pozostaje bardzo dekoracyjny przez cały rok. Swoją nazwę zawdzięcza zapachowi przypominającemu trawę cytrynową.
Stosuje się go zwłaszcza do herbat ziołowych, ale także do gotowania dla aromatyzowania sosów i zup.
Pochodzący z basenu Morza Śródziemnego tymianek cytrynowy jest bardzo aromatyczny i szczególnie nadaje się do grillowania mięs i ryb.
Jest dość wytrzymałą rośliną, która bardzo dobrze znosi ujemne temperatury i choroby. Jego liście są szersze i bardziej okrągłe niż liście tymianku pospolitego.
Tymianek cytrynowy, którego łacińska nazwa thymus officinalis wskazuje, że ma właściwości lecznicze, wspomaga trawienie i uspokaja organizm.
Mądra rada
Nie ma potrzeby podlewania, tymianek doskonale poradzi sobie na ubogich i suchych glebach, rośnie naturalnie na raczej suchych terenach.
- Zdrowie: korzyści i zalety tymianku
- Przeczytaj także: artykuły i przepisy poświęcone tymiankowi