Zielony melon Galia w pigułce:
Nazwa łacińska: Cucumis melo reticulatus
Nazwa zwyczajowa: Galia zielony melon
Rodzina: Cucurbitaceae Rodzaj: owoc
Wysokość: 30 cm Odległość sadzenia: 80 cm we wszystkich kierunkach
Ekspozycja: słoneczna Gleba: próchniczna i głęboka, lekko kredowa
Sadzenie: połowa maja - Zbiór: od lipca do września
Melon zielony Galia to odmiana Cucumis melo reticulatus z haftowaną skórką i jasnozielonym kolorem.Ceniona za jasnozielony, zwarty, słodki i dobrze pachnący miąższ. Nawilżający, odświeżający i moczopędny zielony melon Galia jest bogaty w pierwiastki śladowe oraz witaminy B i C.
Roślina o roślinności pnącej, zielony melon Galia to roślina jednoroczna, która kiełkuje, kwitnie, owocuje i obumiera w tym samym roku.
- Jego odporność nie przekracza 0 do 5°C.
- Dlatego nie toleruje ujemnych temperatur.
W warzywniku zielony melon Galia można łączyć z wieloma warzywami oprócz ogórków i dyni.
Przeczytaj także: dobrze rośnie melon
Siewanie melona Galia
Cucumis melo reticulatus można wysiewać do doniczek i szklarni od marca do kwietnia. Melon zielony Galia można również wysiewać bezpośrednio na miejsce od kwietnia do maja w regionach śródziemnomorskich i na wybrzeżu Atlantyku.
Siewanie w doniczkach:
Zacznij od napełnienia wiader kompostem z drobnych nasion, a następnie wrzuć 2 do 3 nasion melona na głębokość około 1 cm.
- Następnie zainstaluj sadzonki w cieple iw pełnym świetle (między 18 a 26°C)
- Upewnij się, że gleba jest wilgotna, nie mocząc jej.
- Podniesienie zwykle następuje 14 dni później.
Wysiew w miejscu:
Zasiej zielonego melona Galia w ziemi i do kieszeni po 2 do 3 nasion w żyznej, przepuszczalnej glebie.
- Wciśnij nasiona na głębokość około 1,5 cm, skieruj je w dół, pamiętając o rozstawie 80 cm we wszystkich kierunkach.
- Następnie przykryj sadzonki ziemią ogrodową i dojrzałym kompostem. Możesz schronić sadzonki za pomocą ramy lub klosza.
- Gdy młode rośliny mają trzy liście, przerzedź je, aby zachować tylko najpiękniejsze okazy.
Sadzenie zielonego melona Galia
Melon zielony Galia lubi chłodną, przepuszczalną glebę. Zadbaj więc o przygotowanie gleby, napowietrzając ją na około dziesięć cm, ale bez obracania.
Dołek do sadzenia jest następnie wzbogacany obornikiem lub dobrze przegniłym kompostem i mieszany z ziemią ogrodową i piaskiem (aby uniknąć spalenia korzeni).
- Wysadź sadzonki zielonego melona Galia w ziemi w połowie maja, kiedy minie ryzyko przymrozków.
- Rozstaw rośliny co najmniej 80 cm we wszystkich kierunkach,
- Woda do utrzymania chłodnej gleby, bez nadmiernej wilgoci.
Uprawa i pielęgnacja
Zielony melon Galia potrzebuje światła i ciepła, aby się rozwijać. Jest to roślina żarłoczna, która pozbawia glebę składników odżywczych. Unikaj uprawy jej co roku w tym samym miejscu.
Cucumis melo reticulatus również potrzebuje chłodnej gleby. Unikaj jednak podlewania jej liści lub kwiatów, a także nie moczyć gleby, ponieważ grozi to jej zgniciem. Aby gleba była chłodna, zwłaszcza w okresach wysokich upałów, pamiętaj o ściółkowaniu melonów.
Choroby i szkodniki
Melon zielony Galia jest bardzo podatny na mączniaka prawdziwego. Grzyb preferowany przez ciepło i wilgoć.
Zbiór i konserwacja
Galia zielona zbierana jest przez cały okres letni, od lipca do września. Należy pamiętać, że od momentu uformowania się owocu do momentu jego zbioru minęły cztery tygodnie. Jego zapach jest dobrym wskaźnikiem stopnia dojrzałości.
Po zerwaniu melon można przechowywać maksymalnie 5 dni w suchym i przewiewnym miejscu. Można go również zamrozić w celu dłuższego przechowywania. Następnie usuń skórkę i nasiona, pokrój owoce na kawałki, zwilż sokiem z cytryny i umieść w zamrażarce w hermetycznym pojemniku.
Jak ugotować zielonego melona Galia?
Zielony melon Galia doskonale komponuje się ze słodkimi i słonymi połączeniami. Dlatego jest tradycyjnie spożywany na surowo i kojarzony z porto lub szynką parmeńską.
Możliwe są jednak inne przygotowania. Zielonego melona Galia można więc przyrządzać w marynatach lub carpaccio, subtelnie wzbogaconych aromatami, takimi jak bazylia czy oregano.
Przeczytaj także: dobrze rośnie melon