Prosty w wykonaniu i pyszny w smaku przepis na cannelloni z szynką, tatarem z orzecha włoskiego i chipsami migdałowymi, kurkami autorstwa szefa kuchni Cyrila Haberlanda to czysta rozkosz
Składniki na 4 osoby:
- 1 słoik 150g Tartare® Nuts & Almond Chips
- 4 arkusze lasagne
- 6 plastrów białej szynki paryskiej
- ½ pęczek rukoli
- 2 łyżki oleju orzechowego
- 1 łyżka dressingu z oleju orzechowego
- Kilka małych kurków
- Trochę ziół
- Kilka suszonych migdałów i orzechów włoskich
Szynka Cannelloni, Tatar Orzechowy & Chipsy Migdałowe, Kurki
> Ugotuj arkusze lasagne we wrzącej wodzie, muszą być dobrze ugotowane. Ostudź, połóż na blasze do pieczenia i zamaskuj olejem orzechowym.
> Pasztety przykryj szynką i maskuj serem.
> Dodaj rukolę na środku, a następnie zwiń i odstaw do lodówki.
> Wytnij duże pierścienie i wyprostuj je. Surowe kurki oczyścić i pokroić na pół i posypać winegretem z oleju orzechowego.
Porady : kurki można zastąpić pieczarkami lub borowikami, gdy pozwala na to sezon