Oto fajny pomysł na deser do zrobienia z dziećmi i dla dzieci, z tym zimowym bałwanem z małymi szwajcarskimi i kandyzowanymi owocami.
Składniki na 4 osoby:
- 8 małych Szwajcarów
- 6 łyżek. 1 łyżeczka płynnej śmietany (30% tłuszczu)
- 2 łyżki stołowe. cukier puder
- 50 g kandyzowanych owoców czerwonych i zielonych
- 2 łyżki stołowe. łyżki posypki czekoladowej
Zimowy bałwan
- W salaterce ułóż szwajcarskie ciasteczka, śmietanę i cukier. Ubij i podziel na 4 pojedyncze filiżanki.
- Przekrój kandyzowane owoce na pół. Udekoruj każdy z kubków, posyp posypką czekoladową.
- Podać schłodzone!
CHEF'S BABA
- Zimowi można podawać z ciastkami lub migdałowymi kafelkami.
- Małego Szwajcara można zastąpić fromage blanc.
Zdjęcie: C. Herlédan