Oto przepis na pyszne naleśniki z przystawką ze świeżym serem, szczypiorkiem i szynką, tak łatwe, jak szybkie w przygotowaniu.
Przygotowanie : 10 min
Poziom trudności : Łatwy
Składniki na 4 osoby
- 4 placki pszenne
- 4 plastry białej szynki
- 1 świeży ser do smarowania (typu St Morêt)
- 2 gałązki wybranych świeżych ziół ( bazylia , pietruszka , szczypiorek )
- Sól, świeżo zmielony pieprz
Naleśniki z szynką i twarogiem
Umyj i posiekaj świeże zioła.
Rozłóż ser śmietankowy na naleśnikach. Posyp posiekanymi ziołami.
Przykryj plastrem szynki i zwinąć, odpowiednio dociskając brzegi.
Zawiń te naleśniki w folię, mocno dokręć i włóż do lodówki, aż będą gotowe do spożycia.
BABA Szefa Kuchni
Tuż przed podaniem: naleśniki rozpakuj z folii i pokrój na kawałki (jak maki ).
Przepis: A. Beauvais, Zdjęcie: F. Hamel