Coleslaw Coleslaw and carrot salad to klasyka wśród surówek.
Składniki na 4 osoby:
- 1/4 białej kapusty
- 3 ładne marchewki
- 1 żółtko jajka
- Olej
- Musztarda
- Sól pieprz
- 1 jogurt
- Koper
- rodzynki
- Ocet winny
Przepis na sałatkę z kapusty i marchwi Colesław
Najpierw obierz, a potem wyczyść marchewki,
pokrój białą kapustę na 4 części, a następnie usuń zewnętrzne liście,
- Drobno pokrój kapustę
- Zetrzyj marchewki
- Wymieszaj wszystko w salaterce,
- Sól i pieprz
Przygotowanie sosu,
Możesz użyć gotowego majonezu lub zrobić to samemu, jest jeszcze lepiej!
- Zrób domowy majonez, licząc do ilości równowartość 1 garnka jogurtu
- W misce wymieszaj z 2 łyżeczkami koperku
- Dodaj niesłodzony jogurt
- Wlej 2 łyżki octu winnego
- Wymieszaj sos z kapusty i marchwi
- Dodaj rodzynki
- Wszystko wymieszać
- Wstawić do lodówki na około 2 godziny
Zwróć uwagę, że im chłodniejsza surówka coleslaw coleslaw i sałatka z marchwi, tym lepiej …
Smacznego !
