Bouquet garni: składniki do samodzielnego przygotowania

Spisie treści:

Anonim

Samodzielne przygotowanie bukietu jest całkiem osiągalne, a nawet bardzo łatwe.

Bukiet garni to asortyment aromatycznych roślin, które każdy może zmodyfikować na swój sposób i zgodnie z przepisem kulinarnym.

Niezależnie od tego, czy zdecydujesz się uprawiać rośliny, które go tworzą, czy kupujesz każdy składnik indywidualnie, oto skład garni bukiet.

Kompozycja bukiet garni

Jeśli wśród nich są rozmaryn, tymianek, sos z liści laurowych i pietruszka, możesz również spersonalizować swój bukiet garni, uprawiając niektóre rośliny, a nawet spersonalizować go, dodając szałwię, cząber, czosnek lub nawet gałąź selera .

Oto najczęstsza kompozycja bukietu garni:

  • rozmaryn
  • tymianek
  • Sos laurowy
  • Pietruszka
  • Zielony por

Stwórz własny bukiet z garni

Po zebraniu zioła należy je wysuszyć, aby można je było przechowywać przez wiele miesięcy, nawet zimą.

Zbieranie:

Ważne jest, aby robić to we właściwym czasie, tj. Wtedy, gdy liście są w pełni rozwinięte, ponieważ wtedy mają najwięcej smaku.

Suszenie:

Zwiąż małe zawiązki z dziesięcioma łodygami i zawieś je do góry nogami w suchym i wentylowanym pomieszczeniu.

Rozmowa :

Możesz bezpośrednio złożyć przyozdobione bukiety i przechowywać je w słoiku lub hermetycznym pudełku.

Albo trzymasz każdy rodzaj zioła osobno, aby zachować smak każdego z nich.

Sprytna wskazówka

Domowe bukiety to pewność spożywania zdrowych produktów, bez obróbki chemicznej i całkowicie ekologiczne.