Jesion, obejmujący około sześćdziesięciu gatunków żyjących wyłącznie w strefach umiarkowanych, jest drzewem z rodziny Oléaceae. Na ogół można go rozpoznać po złożonych liściach i skupiskach suszonych owoców, często nazywanych „ptasimi językami”.
To drzewo, symbol trwałości życia, jest określane jako „święte”, ponieważ ma wielką moc leczniczą. Który ? Przegląd…
- Przeczytaj także: jak wyhodować popiół
Le Frêne: dla przypomnienia
Zgodnie z definicją etymologiczną , słowo popiół pochodzi od łacińskiego „fraxinus” i oznacza „ brzozę ” ze względu na jasny kolor jej kory .
Na kontynencie europejskim dla niektórych popiół słynął ze swojej leczniczej mocy .
Rzeczywiście, był używany do wyleczenia przepukliny pępowinowej na niemowlę .
Dla innych liść czarnego popiołu był uważany za antidotum na ukąszenie węża. Dlatego powstrzymałoby to działanie jadu .
Legenda głosi nawet, że węże unikały nawet czołgania się w pobliżu drzewa, „aby nie dotknąć cienia”, który rzucało na ziemię!
Dziś słowo „ popiół ” jest źródłem wielu nazwisk , z których najbardziej znane to: Dufrêne, Frenoy, Dufraisse, Fresnay, Frassati, Fressonnet, Fressinnet, a nawet Fresnoy.
Jeśli chodzi o toponimami , które pochodzą od niego, jest Frasseto, Fresnes, Fraisse lub Fresnée, który będzie głównie zachowane.
Popiół i jego właściwości zdrowotne
> W medycynie
Należący do rodziny Oleaceae (Oleaceae), jesion jest zarejestrowany we francuskiej farmakopei ze względu na liście, których zalety słyną z efektów :
- przeczyszczająco i moczopędnie do walki z cellulitem . Wskazany jest zatem równolegle z dietą odchudzającą i ułatwiającą wydalanie z moczem.
- przeciwzapalne i przeciwreumatyczne przy zapaleniu stawów , chorobie zwyrodnieniowej stawów i reumatyzmie . Wskazane jest również, aby zmniejszyć ataki dny .
Jeśli chodzi o jesion biały , to zalety jego kory zostałyby uznane za leczące bolesne miesiączkowanie .
Należy zauważyć, że popiołu z gumy do żucia wytwarza mannit : przeczyszczający polialkohol szeroko stosowany w medycynie.
> W gastronomii
W zależności od gatunku, jesionowa guma do żucia jest bardzo słodka . Dlatego wytwarza mannozę.
Co więcej, jego kora jest jadalna, a liście, których właściwości określa się jako odświeżające, są bardzo cenione.
Do słodzenia żywności używano gumy do żucia niektórych gatunków.
Niektóre dzieci szczególnie to doceniają i cieszą się nim w formie poczęstunku .
Wreszcie z owoców (młodych) oprócz uśmierzania bólu reumatycznego , przygotowuje się marynatę .
· Zastosowania, dawkowanie / instrukcja
Liście jesionu używane wewnętrznie należy gotować przed spożyciem w postaci naparu .
Aby to zrobić, odmierz garść liści na litr wody.
Po doprowadzeniu wszystkiego do wrzenia (w celu pozbycia się ich goryczy) odstawiamy na około 10 minut. Możesz dodać trochę soku z cytryny przed wypiciem (do woli) naparu z popiołu.
Możesz również przygotować wino lecznicze z popiołu. W tym celu zaleca się dodanie około 20 liści jesionu do 1 litra białego wina. Następnie pozwól mu marynować przez kilka dni przed spożyciem.
Do użytku zewnętrznego w postaci okładów zaleca się zagotowanie liści popiołu. Następnie odstaw na około ¼ godziny.
Następnie, aby złagodzić ból , nałóż je w kompresach na docelowy obszar.
Ash: do czego służy?
Liście jesionu są używane zarówno wewnętrznie, jak i zewnętrznie.
Niektórzy robią z niego lecznicze wino z popiołu, pozwalając macerować około dwudziestu liści w 1 litrze białego wina przez kilka dni.
Dla innych jest spożywany w postaci herbaty ziołowej . Aby to zrobić, zaleca się wlać do wrzącej wody garść liści popiołu na litr wody. Następnie pozwól mu strome przez 10 minut przed wypiciem.
Niektórzy zalecają zastąpienie połowy liści jesionu liśćmi czarnej porzeczki .
- Przeczytaj także: zalety i zalety czarnej porzeczki
Wreszcie, ten doskonały środek na reumatyzm jest również stosowany zewnętrznie. W tym celu zaleca się gotowanie liści popiołu przez ¼ godziny. Następnie nakładaj je w kompresach na bolące miejsca.
W niektórych regionach liście jesionu są kwintesencją środka antyspersyjnego. Wypicie naparu z 250 g liści popiołu i nałożenie ich wytłoków na ranę po ukąszeniu żmii odciąży ofiarę.
Kultura popiołu
Jak rośnie popiół?
Bardzo rozpowszechniony w umiarkowanych regionach Europy, popiół rośnie na glebach chłodnych, gliniastych i głębokich. Ponieważ korzenie jesionu boją się wilgoci, należy sadzić go tylko w przesączającej się glebie.
Kluczowe daty, siew
- Przeczytaj także: jak wyhodować popiół