Oto kalendarz do siewu i zbioru warzyw w ogrodzie warzywnym w odpowiednim czasie, zimą, wiosną, latem lub jesienią.
Okresy podane są jedynie w celach informacyjnych i mogą się nieznacznie różnić w zależności od klimatu i / lub pogody w tym czasie.
Wysiew we właściwym czasie to klucz do udanej uprawy i zbioru warzyw w ogrodzie przydomowym.
Przeczytaj także: kalendarz księżycowy
Kalendarz siewu i zbioru warzyw w ogrodzie
Oto kompletny i darmowy kalendarz, dzięki któremu będziesz wiedzieć, kiedy siać i zbierać warzywa z ogrodu.
Bakłażan
- Wysiew w pomieszczeniu przy 18-20 °: luty-kwiecień
- Siew na zewnątrz pod osłonami: marzec-kwiecień (południowy zachód i południe)
- W ziemi: kwiecień-maj (południowy zachód i południe)
- Przesadzanie bakłażana: kwiecień-maj
- Zbiór bakłażanów wysiewanych od lutego do maja: lipiec-październik
- Przeczytaj także: jak uprawiać bakłażany
BURACZANY
- Wysiew buraków w ziemi: marzec-lipiec
- Zbiory buraków: od lipca do listopada w zależności od okresu siewu
- Przeczytaj także: jak uprawiać buraki
Marchew
- Wysiew pod osłoną marchwi: luty-marzec
- Zbiór marchwi wysiewanej pod koniec zimy: czerwiec-lipiec
- Siew w ziemi: marzec-lipiec
- Zbiory marchwi zasianej w gruncie: czerwiec-listopad
- Wysiew pod osłonami: koniec października-listopada
- Zbiory marchwi wysiewanej jesienią: maj-czerwiec
- Przeczytaj także: dobra uprawa marchwi
SELER
Seler korzeniowy
- Wysiew wewnątrz selera korzeniowego: luty-marzec
- Wysiew selera pod osłonami: koniec zimy, luty-marzec
- Przesadzanie selera korzeniowego: koniec kwietnia-maja
- Zbiór selera korzeniowego pod osłonami lub w pomieszczeniu: sierpień-listopad
- Wysiew selera do gruntu: koniec kwietnia-maja
- Zbiór selera selera zasianego w ziemi: październik-listopad
- Przeczytaj także: jak uprawiać seler korzeniowy
Seler naciowy lub seler naciowy
- Wysiew wewnątrz selera naciowego: luty-marzec
- Przesadzanie selera naciowego: kwiecień-maj
- Zbiory selera naciowego wysiewanego zimą: sierpień-wrzesień
- Wysiew szkółki selera naciowego: kwiecień-czerwiec
- Przesadzanie selera naciowego: latem, koniec czerwca-lipca
- Zbiory selera naciowego wysiewanego latem: sierpień-październik
- Przeczytaj także: jak dobrze uprawiać seler
CURLY CHICORIES I SCAROLES
- Wysiew cykorii w szkółce: luty-początek sierpnia
- Przesadzanie cykorii lub eskaroli: marzec-sierpień
- Zbiory cykorii i eskaroli: maj-grudzień
- Przeczytaj także: jak uprawiać cykorię kręconą
- Przeczytaj także: jak uprawiać cykorię escarole
KAPUSTA
Kapusta letnia, jesienna i zimowa (Cabus, Milan, czerwona)
- Sadzonka w szkółce kapusty głowiastej, Mediolan, czerwona: luty-czerwiec
- Przesadzanie kapusty: kwiecień-lipiec
- Zbiór kapusty głowiastej, mediolańskiej lub czerwonej: od czerwca do marca następnego roku
- Przeczytaj także: jak prawidłowo uprawiać kapustę włoską
kalafior
- Wysiew kalafiora: wiosna, wczesne lato, około marca-czerwca
- Przesadzanie kalafiora: czerwiec-sierpień
- Zbiór kalafiora: lato i jesień, lipiec-grudzień
- Przeczytaj także: jak prawidłowo uprawiać kalafior
Kalafior zimowy
Regiony o łagodnych zimach
- Wysiew kalafiora ozimego: wiosną, maj-czerwiec
- Przesadzanie kalafiorów zimowych: latem, lipiec-sierpień
- Zbiory kalafiora ozimego: późna zima i wiosna, marzec-czerwiec
- Przeczytaj także: jak prawidłowo uprawiać kalafior
Kapusta brokułowa
- Siew kapusty brokułowej: wiosna i lato, maj-czerwiec
- Przesadzanie kapusty brokułowej: czerwiec-sierpień
- Zbiór kiełków brokułów: od późnego lata, od października do maja
- Przeczytaj także: jak prawidłowo uprawiać kapustę brokułową
brukselki
- Wysiew szkółkarski brukselki: od marca do maja
- Przesadzanie: maj-czerwiec
- Zbiory brukselki: od października do lutego następnego roku
- Przeczytaj także: jak dobrze uprawiać brukselkę
OGÓRKI, OGÓRKI
- Wysiew wewnątrz ogórków i marynat: marzec-kwiecień
- Przesadzanie: po 15 dniach
- Zbiór ogórków i kiszonek wysiewanych pod koniec zimy: czerwiec-lipiec
- Wysiew ogórków i pikli w ziemię: kwiecień-czerwiec
- Przerzedzenie: kwiecień-czerwiec
- Zbiór ogórków i pikli wysianych wiosną: lipiec-październik
- Przeczytaj także: jak prawidłowo uprawiać ogórki i marynaty
Cukinia
- Wysiew wewnątrz cukinii: wiosna, marzec-kwiecień
- Wysiew cukinii w gruncie: od kwietnia do czerwca, po przymrozkach
- Przesadzanie: maj-czerwiec
- Zbiory cukinii: lato do pierwszych przymrozków, połowa lipca-listopada
- Przeczytaj także: jak uprawiać cukinię
SZPINAK
- Siew do gruntu: sierpień-połowa października (w zależności od odmiany)
- Zbiory szpinaku wysiewanego późnym latem: od października do kwietnia następnego roku
- Siew do gruntu: luty-kwiecień (w zależności od odmiany)
- Zbiory szpinaku wysiewanego wiosną: maj-czerwiec
- Przeczytaj także: jak uprawiać szpinak
KOPERTY
- Wysiew kopru w gruncie: od kwietnia do początku sierpnia
- Przesadzanie: maj-sierpień
- Zbiór kopru włoskiego: od sierpnia do października w zależności od terminu siewu
- Przeczytaj także: jak dobrze wyhodować koper włoski
FASOLKI
- Siew fasoli w ziemię: luty-kwiecień
- Zbiór fasoli wysiewanej pod koniec zimy: maj-czerwiec
Regiony o łagodnych zimach (Midi, południowo-zachodni, zachodni)
- Wysiew fasoli: październik-listopad
- Zbiory fasoli wysiewanej jesienią: marzec-maj
- Przeczytaj także: jak dobrze uprawiać fasolę
FASOLKI
Fasola nerkowata z filetem, groszkiem
- Wysiew fasoli w ziemi: kwiecień-połowa sierpnia
- Zbiór fasoli: czerwiec-połowa października
Fasola szorowana, groszek
- Siew do gruntu: kwiecień-połowa lipca
- Zbiór fasoli rzędowej: połowa czerwca - połowa października
- Przeczytaj także: jak dobrze uprawiać fasolę
Łuskanie fasoli, świeże zbiory zbóż
- Siew do gruntu: kwiecień-połowa lipca
- Zbiór fasoli do łuskania (świeże ziarna): lipiec-połowa października
Łuskanie fasoli, zbiór suchego ziarna
- Siew do gruntu: kwiecień-połowa czerwca
- Zbiór fasoli do łuskania (ziarno suche): wrzesień-październik
- Przeczytaj także: jak dobrze uprawiać fasolę
Sałata
Sałata na siłę
- Siew do sałaty wewnętrznej: listopad-styczeń
- Przesadzanie: połowa stycznia-koniec lutego
- Zbiór sałaty na siłę: koniec zimy, wiosna, marzec-maj
- Przeczytaj także: jak uprawiać sałatę
Sałata wiosenna
- Wysiew pod osłoną sałaty wiosennej: koniec lutego-połowa kwietnia
- Przesadzanie: kwiecień-początek maja
- Zbiory sałaty wiosennej: maj-czerwiec w zależności od okresu siewu
- Przeczytaj także: jak uprawiać sałatę
Sałata letnia
- Siew sałaty letniej w gruncie: od połowy kwietnia do połowy czerwca
- Przesadzanie (lub trzebież): od czerwca do lipca
- Zbiory sałaty letniej: od lipca do połowy września w zależności od okresu siewu
- Przeczytaj także: jak uprawiać sałatę
Sałata jesienna
- Siew pod sałatę jesienną: od lipca do połowy sierpnia
- Przesadzanie (lub trzebież): sierpień
- Jesienne zbiory sałaty: od września do października
- Przeczytaj także: jak uprawiać sałatę
Sałata zimowa
- Siew sałaty ozimej w gruncie: sierpień-październik
- Przesadzanie (lub trzebież): październik
- Zbiory sałaty ozimej: od marca do maja
Sałata do krojenia
- Siew sałaty do cięcia w ziemi: od marca do października
- Zbiory sałaty krojonej: od kwietnia do listopada
- Pokrój sałatę odrastającą po każdym zbiorze
SZCZĘKI
- Siew w ziemi: koniec lipca-października
- Zbiory: od września do marca następnego roku (w zależności od odmiany)
- Przeczytaj także: jak uprawiać roszponkę
MELONY
- Wysiew wewnątrz melonów: koniec zimy, od lutego do kwietnia
- Przesadzanie melonów: połowa kwietnia-maja
- Zbiór melonów: od czerwca do lipca w zależności od terminu siewu
- Siew w ziemi: maj
- Zbiory melonów zasianych w gruncie: lipiec-wrzesień
- Przeczytaj także: jak uprawiać melony
TURNAPS
Wiosenna rzepa
- Wysiew wiosennej rzepy w ziemi: marzec-maj
- Zbiór rzepy zasianej do gruntu: maj-połowa lipca
- Przeczytaj także: jak dobrze uprawiać rzepę
Upadek rzepy
- Siew rzepy jesienią w gruncie: latem, od lipca do września
- Zbiory rzepy wysiewanej latem: wrzesień-listopad
- Przeczytaj także: jak dobrze uprawiać rzepę
CEBULE
Biała cebula
- Wysiew białej cebuli w ziemię: sierpień-wrzesień
- Przesadzanie: październik-połowa listopada lub luty
- Zbiory cebuli białej: kwiecień-czerwiec następnego roku
Cebula żółta lub czerwona
- Siew kolorowych cebuli w ziemi: luty-kwiecień
- Zbiór cebuli żółtej lub czerwonej: lipiec-wrzesień
- Przeczytaj także: dobrze rośnie cebula
Regiony o łagodnych zimach
- Siew cebuli kolorowej w ziemię: od połowy sierpnia do września
- Zbiory cebuli wysiewanej późnym latem: od kwietnia do maja następnego roku
BOKI
- Wysiew szczawiu w ziemi: od marca do lipca
- Zbiór szczawiu: czerwiec-listopad (kilkuletnia produkcja)
- Przeczytaj także: jak dobrze wyhodować szczaw
PASTERNAK
- Wysiew pasternaku w ziemi: od połowy lutego do czerwca
- Zbiory pasternaku: Latem od maja do września
- Przeczytaj także: jak dobrze uprawiać pasternak
PORY
Letnie pory
- Wysiew pod osłonami letnich porów: luty-marzec
- Przesadzanie porów letnich: maj
- Zbiory por letnich wysiewanych pod osłonami: od lipca do września
- Przeczytaj także: jak uprawiać pory
Pory jesienne i zimowe
- Siew pora jesienno-zimowego w szkółce: od marca do maja
- Przesadzanie porów jesienno-zimowych: maj-lipiec
- Zbiór porów jesienno-zimowych: październik-kwiecień następnego roku
- Przeczytaj także: jak uprawiać pory
PERŁY
- Siew gruszek w ziemi: od kwietnia do czerwca (i od lipca do cięcia gruszek)
- Zbiory gruszek: od lipca do listopada w zależności od terminu siewu
- Przeczytaj także: jak uprawiać gruszecznik
GROCH I GROCH
Groch okrągłoziarnisty i groszek
- Siew w ziemi: połowa lutego-kwietnia
- Zbiory grochu okrągłoziarnistego i groszku: od czerwca do lipca
Pomarszczony groszek i groszek
- Siew do gruntu: połowa marca-czerwca
- Zbiór pomarszczonego grochu: od lipca do września
Wczesny groszek okrągły lub pomarszczony
- Siew do gruntu: II połowa lipca
- Zbiór grochu okrągłego lub pomarszczonego: październik
- Siew w ziemi: połowa października-listopada
- Zbiór okrągłego lub pomarszczonego grochu zasianego w ziemi: od kwietnia do maja
- Przeczytaj także: jak dobrze uprawiać groszek
DYNI
- Siew dyni: od kwietnia do maja
- Zbiór dyni: od września do listopada w zależności od terminu siewu
- Przeczytaj także: jak dobrze wyhodować dynię
RZODKIEWKA
Co miesiąc rzodkiewka
- Wczesny wysiew pod osłoną rzodkiewki co miesiąc: połowa lutego-marca
- Zbiory: połowa marca-kwietnia
- Siew do gruntu: połowa marca-września
- Zbiór rzodkiewek zasianych w ziemi: połowa kwietnia-listopada
- Przeczytaj także: jak uprawiać rzodkiewki
Rzodkiewka letnia i jesienna
- Siew rzodkiewki: od maja do sierpnia
- Zbiory rzodkiewki letniej i jesiennej: od lipca do listopada
- Przeczytaj także: jak uprawiać rzodkiewki
Rzodkiew czarna lub zimowa
- Wysiew rzodkiewki czarnej rzodkiewki zimowej: czerwiec-sierpień
- Zbiór rzodkiewki czarnej lub rzodkwi zimowej: listopad-grudzień
- Przeczytaj także: jak dobrze uprawiać rzodkiewki zimowe
SCORSONÈRES
- Siew w gruncie scorsonere: od marca do czerwca
- Zbiory scorsonères: od października do marca następnego roku
- Przeczytaj także: jak dobrze uprawiać scorsonères
SALSIFIS
- Wysiew salsefii w ziemi: marzec-maj
- Zbiory salsefii: od października do marca następnego roku
- Przeczytaj także: jak uprawiać salsefię
TETRAGONA
- Wysiew w tetragonie: luty-marzec
- Wysiew w podłoże czworokąta: maj, po ewentualnym wystąpieniu przymrozków
- Przesadzanie: połowa kwietnia-maja
- Zbiory tetragonów: od sierpnia do listopada w zależności od terminu siewu
POMIDOR
- Wysiew wewnątrz pomidorów: styczeń-marzec
- Wysiew pod osłoną pomidorów: od marca do kwietnia
- Przesadzanie: maj, po ewentualnym ryzyku mrozu
- Zbiór pomidorów: od lipca do października, w razie potrzeby zbierać pomidory
- Przeczytaj także: jak dobrze uprawiać pomidory
Przydatność harmonogramu siewu
Wykorzystanie kalendarza do wykonania jej siewu w warzywniaku jest przydatne do efektywnego przygotowania kalendarza zbiorów.
Chociaż daty mogą się różnić o kilka dni w zależności od klimatu i regionu, pozwala to na rozłożenie uprawy warzyw w celu optymalizacji przestrzeni i czasu przy jednoczesnym zapewnieniu dobrego płodozmianu.
Prowadzenie harmonogramu wysiewu w zeszycie jest bardzo wygodne.
Możemy również uprawiać ogródek z księżycem, postępując zgodnie z naszym kalendarzem księżycowym
Źródło: GNIS