Żywopłoty sadzi się zwykle krzewami ozdobnymi i zimozielonymi. Dlaczego nie wybrać jadalnych esencji do żywopłotu dla smakoszy?
Wystarczy wyciągnąć rękę, aby zebrać owoce do spożycia na świeżo, w dżemach lub deserach!
krzew malinowy
Odmiana: Rubus idaeus 'Fall Gold'- Okres zbiorów: lipiec-sierpień i październik
- Owoce: odmiana o dużych żółtych owocach, słodko-słodka
- Zainteresowanie: pokrój krzaczasty idealny jako żywopłot, utworzony przez żyłkowane liście o delikatnej zieleni
- Ekspozycja: półcień
- Gleba: żyzna, świeża, obojętna do kwaśnej
- Mały dodatek? Ta powtarzalna odmiana daje zbiór pod koniec sierpnia, a następnie drugi w październiku.
- Przeczytaj : sadzenie i pielęgnacja malin
Agrest
Odmiana: Ribes rubrum 'Blanka'- Okres zbiorów: lipiec-sierpień
- Owoce: grona złożone z jasnych i złocistych jagód, soczyste i pachnące
- Zainteresowanie: jego palmowe i aromatyczne liście tworzące krzaczasty krzew o wysokości 1,5 m
- Ekspozycja: słońce, półcień (brak palącego słońca na południu)
- Gleba: chłodna, ale osuszona
- Mały dodatek? Odmiana samopłodna i wytrzymała
- Przeczytaj : sadzenie i pielęgnacja drzewa porzeczkowego
Morwa koreańska
Odmiana: Morus acidosa 'Mulle'- Okres zbiorów: od lipca do września
- Owoce: czarne owoce przypominające duże jeżyny, o słodkim smaku
- Ciekawostka: dorasta do 4 m wysokości, ale bardzo dobrze wspomaga cięcie, krzew o błyszczących i żebrowanych liściach, żółkną jesienią
- Ekspozycja: słońce
- Gleba: osuszona i głęboka
- Mały dodatek? Bardzo rustykalna i produktywna odmiana.
Goji
Odmiana: Lycium barbarum 'Sweet Lifeberry'- Okres zbiorów: od sierpnia do października
- Owoce: małe, wydłużone i lekko słodkie czerwone jagody o wyjątkowych właściwościach odżywczych
- Zainteresowanie: przed owocami występują drobne fioletowe kwiaty miododajne i nektarowe
- Ekspozycja: słońce
- Gleba: zwykła, obojętna na wapień
- Mały dodatek? Liście lancetowate, zielono-szare, rozmieszczone na giętkich i opadających gałęziach.
- Przeczytaj : sadzenie i pielęgnacja Goji
Guawa
Odmiana: Acca sellowiana 'Coolidge'- Okres zbiorów: od października do listopada
- Owoce: okrągłe i zielone owoce o smaku między ananasem a truskawką
- Zainteresowanie: błyszczące, wiecznie zielone liście ze srebrzystym grzbietem i krzaczastym pokrojem sprawiają, że idealnie nadaje się na żywopłot
- Ekspozycja: słońce i osłonięte od wiatru
- Gleba: żyzna, świeża, ale osuszona
- Mały dodatek? Jego białe kwiaty ze strzępkami zwieńczone bukietem czerwonych pręcików.
Mącznik
Odmiana: Arbutus unedo - Okres zbiorów: od października do grudnia
- Owoce: okrągłe i czerwone z małymi kolcami
- Zainteresowanie: ma ładne ciemnozielone liście, lakierowane, lancetowate i trwałe
- Ekspozycja: słońce
- Gleba: osuszona, obojętna na kwaśną
- Mały dodatek? Piękne kwitnienie w białych dzwoneczkach.
- Przeczytaj : sadzenie i pielęgnacja drzewa truskawkowego
Wiciokrzew syberyjski
Odmiana: Lonicera kamtschatica 'Duet'- Okres zbiorów: maj-czerwiec
- Owoce: wydłużone, kwitnące jagody przypominające nieco borówki wyglądem i cierpkim smakiem
- Zainteresowanie: krzaczasty krzew o wysokości od 1 m do 1,5 m, o zielonych, zaokrąglonych i omszonych liściach
- Ekspozycja: słońce, półcień
- Gleba: chłodna, wilgotna, obojętna do kwaśnej
- Mały dodatek? Krzew bardzo wytrzymały
- Przeczytaj : sadzenie i pielęgnacja wiciokrzewu
Leszczyna
Odmiana: Corylus avellana 'Aurea'- Okres zbiorów: od lutego do kwietnia
- Owoce: małe, białe orzechy laskowe brązowieją w miarę dojrzewania, nie prezentujemy już zachłannego smaku tego owocu
- Zainteresowanie: liście są zaokrąglone i żebrowane, żółte dla najmłodszych liści, potem zielenieją
- Ekspozycja: słońce, półcień
- Gleba: zwykła, osuszona (ale nie sucha)
- Mały dodatek? Jego krzaczasty kształt tworzy piękną kulę o rozpiętości skrzydeł 3 m, gdy jest dojrzała.
- Przeczytaj : sadzenie i pielęgnacja orzecha laskowego
Czarna porzeczka
Odmiana: Ribes nigrum 'Andega'- Okres zbiorów: lipiec-sierpień
- Owoce: kiście małych okrągłych czarnych jagód, pachnące i cierpkie
- Zaleta: szybko rośnie i owocuje, pierwszy zbiór następuje 1 rok po posadzeniu
- Ekspozycja: słońce, półcień
- Gleba: zwykła, głęboka, chłodna, gliniasta
- Mały dodatek? Urodzajna i samopłodna odmiana.
Czarny bez
Odmiana: Sambucus nigra- Okres zbiorów: czerwiec, sierpień-wrzesień
- Owoce: kiście czerwonych jagód, potem czarne, jadalne tylko po ugotowaniu
- Zainteresowanie: kwitnie w baldachogronach utworzonych z wielu małych białych kwiatów
- Ekspozycja: słońce, półcień
- Gleba: zwykła
- Mały dodatek? Kwiaty nektarne i miododajne, jagody są cenione przez ptaki, które żerują w żywopłotach owocowych.
- Przeczytaj : sadzenie i pielęgnacja czarnego bzu