Czy to wystrój zainspirował świat szefów kuchni i cukierników, czy odwrotnie? Dziennik jest obowiązkowy na stole podczas obchodów końca roku. Dziś kłody są równie dobre, co piękne. Smaki, czasem liczne i złożone, eksplodują w ustach. Połączenia składników są niesamowite. oferuje jeszcze więcej śmiałości, łącząc dziennik z elementami dekoracyjnymi, które zachwycą Twoich gości. Nowoczesny, autentyczny lub bardziej klasyczny - Twój świąteczny stół będzie magiczny.
Architektoniczny w stylu kolumn Buren
Strona dekoracyjna: Fotel w salonie wykonany z bawełny bayadère i fluorescencyjnej lamówki. Sugerowana cena publiczna: 525 €. Rock The Kasbah.
Strona żywnościowa: polana składająca się z musu z liczi wzmocnionego pieprzem timut i galaretką z różowego grejpfruta na ciasteczku ze skórką grejpfruta. Rurki z ganache z białej czekolady, grejpfruta, liczi i grejpfruta. Ozdoba z biszkoptów, kostek galaretki grejpfrutowej, liczi i ćwiartek świeżego grejpfruta. 12 EUR za akcję. Zarezerwuj pod numerem 01 42 96 56 27 lub na [email protected]. Guy Martin.
Krótka syntetyczna historia dziennika Yule
Nikt nie jest w stanie powiedzieć, kto jest twórcą kłody do smaku. Czy był cukiernikiem z dzielnicy Saint Germain des Près w 1834 roku? Czy to wynalazek Lyonu z 1860 roku? Albo lodziarnia księcia Karola III Monako w 1898 roku? Jeśli autorstwo pozostaje niepewne, pochodzenie dziennika Yule sięga starszych tradycji. We Francji iw niektórych krajach europejskich było w zwyczaju, aby w kominku palić się ogromna kłoda drewna. Wybrany z gatunku owoców (wiśnia, śliwka, jabłko, orzech, kasztan lub oliwka) lub twardego drewna (dąb lub buk), jego wybuch musiał trwać co najmniej do bożonarodzeniowego poranka, jeśli nie chcieliśmy nieszczęścia nie wchodź do domu. W niektórych regionach miała być spożywana aż do objawienia. Również,cały rytuał otaczający zapalenie tej kłody różnił się w zależności od regionu. Pobłogosławiony przez głowę rodziny, rozpalony żarem kłody z poprzedniego roku lub minionego Saint-Jean, posypany wszelkimi składnikami (wino w Prowansji, sól w Poitou-Charentes, woda święcona, olej, mleko, miód, brandy)… aż po prochy, które mieszkańcy domu uważali za święte i opiekuńcze przez cały rok. Krótko mówiąc, ten dziennik, który dziś zdobi nasze stoły ku uciesze wszystkich, ma zawikłaną historię, tak jak lubimy.eau-de-vie)… Dopóki jego prochy nie zostaną uznane przez mieszkańców domu za święte i chroniące przez cały rok. Krótko mówiąc, ten dziennik, który dziś zdobi nasze stoły ku uciesze wszystkich, ma zawikłaną historię, tak jak lubimy.eau-de-vie)… Dopóki jego prochy nie zostaną uznane przez mieszkańców domu za święte i chroniące przez cały rok. Krótko mówiąc, ten dziennik, który dziś zdobi nasze stoły dla największej przyjemności, ma skomplikowaną historię, tak jak lubimy.
Sceneria runa leśnego w Czarnym Lesie
Strona ozdobna: skarbonka w kształcie grzybka z drewna lipowego, ręcznie toczona i rzeźbiona. Unikalny kawałek. Wysokość 16 cm. 90 €. Mały Cabari.
Strona żywnościowa: dziennik Yule złożony z miękkiego ciasteczka czekoladowego. Mus śmietanowo-czekoladowy 75% z Tanzanii. Galaretka wiśniowa Morello. Krem Chantilly z dodatkiem wanilii madagaskarskiej. Streusel i biszkopt migdałowy. 7,50 € w indywidualnym wariancie. 55 € dla 4 osób. Laurent Duchêne.
Rosyjskie Boże Narodzenie
Strona ozdobna: Szafa dziecięca Matrioszka, wysokość 150 cm, 349 €. Made.com
Od strony jedzenia: kłoda złożona z dżemu mlecznego o smaku limonki i bez migdałowej posypanej surowymi migdałami Valencia. W sercu delikatny biszkopt finansowy, kompot z mango i marakui, krem waniliowy Madagaskar. Glacé de blanc otoczone jest cytrusowymi piankami. Wystrój małych lalek matrioszki z mlecznej czekolady i bezy inspirowany rosyjskimi pałacami. Muszla to biała czekolada. 8 osób, 120 €. Dalloyau
Efekt plastra miodu
Strona dekoracyjna: poduszka Red Electre 33 €. Narzuta na łóżko Red Electre, 115 €. Blanc des Vosges Strona
kulinarna: Rolowane ciasto połączone z kremowym biszkoptem migdałowym, doprawione wietnamskim syropem pieprzowym. Marmolada pomarańczowo-cytrynowo-imbirowa z kremem mascarpone. Wyłącznie w 6 restauracjach Fouquet's (Courchevel, Paryż, La Baule, Cannes, Toulouse, Enghien-les-Bains). 8/10 porcji, 65 €. Fouquet's.
Nowoczesne jodły w niebieskiej aksamitnej sukience
Strona dekoracyjna: świeczniki bukowe pive, 3 rozmiary, duży model 14 cm, 51 € za zestaw 3 sztuk. W jeziorze nie ma ognia.
Food side: Blue Star Christmas. Kłoda bożonarodzeniowa aromatyzowana niebieską herbatą „Christmas blue”, owocowym sercem czarnej porzeczki z kandyzowanymi kasztanami, biszkoptem gryczanym na chrupiącej bezie i waniliową fondantem Bourbon. Dla 4 osób, 96 € za las z 3 choinkami lub 38 € za choinkę. Ślub braci.
Świat niebiański i poetycki
Strona projektowa: lampa wisząca z kolekcji Collect 2, składająca się z niskiego cylindrycznego korpusu wzmocnionego pozłacanym mosiężnym pierścieniem, przewodu zasilającego w osłonie z dopasowaną kolorystycznie rozetą sufitową i cylindrycznego klosza z lakierowanego metalu maszt. Referencje 5116 i 5127. 151 € całość. Ferm Living.
Po stronie jedzenia: dziennik cudów Bożego Narodzenia złożony z trzech pokrytych śniegiem czekoladowych dzwonków, posypanych cukrowymi dekoracjami. Baza do ciasta czekoladowego. Mus z ciemnej czekolady, kremowa mleczna czekolada i chrupiąca pralina. Pod czekoladowym dzwonkiem drugie piętro kryje ciasto tortowe. Dla 6/8 osób 95 €. Dostępne w Trianon Palace Versailles. Około 35 cm wysokości. Na zamówienie z 48-godzinnym wyprzedzeniem. Od 15 grudnia 2017 r. Pałac Trianon.
Rock'n Roll Attitude
Strona projektu: Pojedynczy pionowy pasek do gitary, 150 x 240 cm, 89 €. Scenolia.
Strona kulinarna: Bûche Rock na bazie chrupiącej kokosowej masy pralinowej, kremowej ciemnej czekolady, bezmącznego ciastka, musu kokosowego rozjaśnionego confitem z mango-marakui. 8/10 osób, 125 €. Michalak.
Powrót do dzieciństwa gwarantowany!
Strona dekoracji: cukierki Polyresin, wysokość 7,5 cm. Kilka modeli. Numer referencyjny 664360. 1,99 €. Truffaut.
Strona spożywcza: mrożona polana drażetkowo-wiśniowa w kształcie cukru jęczmiennego. Lody migdałowe z dodatkiem łamanych drażetek, sorbetu i coulis wiśniowego oraz crumble herbaciano-bergamotowego. 14,95 €, 500g (8 porcji). Picard.
Duch barbapapy i stara koronka
Strona dekoracji: kule Princesses of Lights z perłowego szkła z koronkową dekoracją, 4 €. E. Leclerc Maison
Po stronie żywności: Skórka z koronkowego bociana Yule złożona z cytrynowego ganache, cytrynowej musseliny, środkowej wkładki Lemon Curd, wiedeńskiego herbatnika. 39,90 € Richard Sève.
Digital 2.0 i Pixel Party
Strona dekoracyjna: Stojak Alea z porcelanowych kostek biszkoptowych. Wymiary kostki: 17 mm z każdej strony, 21 €. Co to jest.
Strona żywnościowa: wstępnie pocięty dziennik pikseli złożony z kwadratu kruchego ciasta, musu z lekkiej mlecznej czekolady, chrupiącego serca praliny i polewy z ciemnej czekolady. Do zamówienia na Frichti.co i w aplikacji. Dla 6 osób 29 €. Indywidualny dziennik 5,90 €. Dostępne od końca listopada do 31 grudnia. Frichti.
Mój piękny jodłowy król lasów…
Strona dekoracyjna: ceramiczne ozdoby choinkowe, małe i duże, 9,99 € i 14,99 €. Monoprix.
Strona żywnościowa: na pierwszych gałązkach czekolady i lyokanu, orzechów laskowych i lasek yuzu. Na pozostałych gałązkach przypomnienie bożonarodzeniowych żebraków o smaku pistacji, orzechów laskowych i pralin, małych szyszek i słodyczy. Złota gwiazda wykonana z przyozdobionej czekolady. Log dostępny w trzech restauracjach Le Cinq ***, Le George * i l'Orangerie * w cenie 160 € za 4 do 6 porcji i 180 € za 6 do 8 porcji. Wszystkie zamówienia można składać w restauracjach z 48-godzinnym wyprzedzeniem. George V.
Lekki jak piórko
Strona ozdobna: cekinowe pióro, wysokość 15 cm, 3,59 €. Maison du Monde Strona
żywnościowa: kłoda Plume de Noël na chrupiącej bazie zbożowej, ciastko migdałowe, krem waniliowy Madagaskar, mango i kalamansi. Z kremowym karmelem i mleczną czekoladą. Dla 6 osób 90 €. Bezglutenowe. Od 4 do 22 grudnia. Na zamówienie tylko z co najmniej 3-dniowym wyprzedzeniem. Nolinski.
Szyszki na środku stołu
Strona ozdobna: świecznik Lumidi t-light z szyszek z żelaza, topoli i sosny. Cena od 21,25 € w zależności od rozmiaru. Strona stołu.
Strona gastronomiczna: Kłoda szyszki sosny z orzechów piemonckich i lodów karmelowych, lody biszkoptowe i mleczno-czekoladowe z kawałkami orzechów laskowych, a następnie sos orzechowy. Pudełko 800ml, 585g, 8 porcji, 14,90 €. Thiriet.
Efekt graficzny w słusznej sprawie
Strona dekoracyjna: płytki ceramiczne pod parasolem. Dostępna w trzech rozmiarach: 10 x 10 cm, 13 x 13 cm, 20 x 20 cm. Cena od 25 €. StoryTiles.
Strona żywności: kolorowy dziennik. Pod sitodrukiem dekoracja lodów waniliowych i pełnego sorbetu owocowo-malinowego. U podstawy chrupiąca beza. Za każdą zakupioną kłodę Toupargel przekazuje 1 euro stowarzyszeniu AFM Téléthon. 10,90 € za sztukę od 6 do 8 porcji, 435 g, 750 ml. Toupargel.
Lasy i ośnieżone szczyty
Strona dekoracyjna: charakterystyczna zaśnieżona świeca Baumiers, 34,90 €. Partylitis.
Po stronie kulinarnej: polana L'Alaska z chrupiącym kokosem, ciastko kokosowo-pomarańczowe, krem z marakui z mango, mus sernikowy, lukier waniliowy. 48 €, dla 8/10 osób. Les Belles Envies.
