Dla tych, którzy absolutnie chcą produkcji warzyw na najwyższym poziomie, niezbędny jest harmonogram sadzenia.
W tym celu musisz wiedzieć, że nie wszystkie regiony jadą na tym samym wózku. Rzeczywiście, klimat nie jest taki sam we wszystkich częściach Francji i bezpośrednio wpływa na produkcję twoich warzyw.
Małe wskazówki dotyczące kalendarza sadzenia w poszczególnych regionach.
Klimat oceaniczny
Dotyczy zachodniego wybrzeża kanału La Manche oraz całego wybrzeża Bretonu i wybrzeża Atlantyku.
Zimy są umiarkowane do łagodnych, a lata chłodne do gorących. Ten szczególnie korzystny klimat pozwala na bardzo długi okres uprawy rozpoczynający się bardzo wcześnie w roku.
Można np. rozpocząć wysiew marchwi, sałaty (pod osłonami), cebuli, pora i rzodkiewki w ostatnim tygodniu lutego (tj. między 20 lutego a 1 lutegost Marsz). Możesz sadzić ziemniaki pod koniec marca, fasolę pod koniec kwietnia, a pomidory, cukinię i ogórki na początku maja!
Do sadzenia ziemniaków lubimy mówić, że robi się to, gdy kwitnie bzy!
Klimat półoceaniczny
Dobra połowa Francji jest dotknięta tym klimatem: od Pau po Brukselę, oczywiście z wyłączeniem Masywu Centralnego.Zasadniczo uważa się, że cała zachodnia połowa Francji, na którą nie ma wpływu klimat oceaniczny, znajduje się w klimacie półoceanicznym. Zimy są od chłodnych do bardzo chłodnych, a lata od gorących do chłodnych.
W tych regionach marchew, sałatę, cebulę, por i rzodkiewkę można wysiewać przez cały marzec, mniej lub bardziej wcześnie, w zależności od regionu.
Ziemniaki należy sadzić raczej od końca kwietnia do początku maja, z wyjątkiem Akwitanii i Poitou Charente, gdzie można je wysiewać od początku kwietnia.
Na koniec letnie warzywa (pomidory, fasola, cukinia i ogórki) od połowy maja, z wyjątkiem Akwitanii i Poitou Charente, gdzie ogrodnicy mogą zacząć od początku maja.
Klimat półkontynentalny
Champagne Ardeny, Lotaryngia, Burgundia, Limousin i znaczna część regionu Rodan-Alpy są dotknięte tym klimatem. Zasadniczo, jeśli nie mieszkasz w górach iw regionach dotkniętych klimatem oceanicznym lub półoceanicznym, żyjesz w klimacie półkontynentalnym.
Twoje zimy są bardzo chłodne lub nawet mroźne, a lata gorące.
W związku z tym okres sadzenia jest bardzo ograniczony: mniej więcej od końca marca, dla szczęśliwców, do połowy czerwca. W tej samej kolejności co poprzednio: zawsze najpierw warzywa zimowe, a letnie na końcu, więc nic dziwnego.
Klimat śródziemnomorski
Jak sama nazwa wskazuje, ten klimat dotyczy departamentów po stronie śródziemnomorskiej. Zimy są łagodne, lata gorące i suche.
Okres uprawy jest bardzo rozległy. Rzeczywiście możesz zacząć uprawiać zimowe warzywa od 10 lutego, a letnie warzywa od połowy kwietnia Krótko mówiąc, raj w ogrodzie warzywnym!
Górski klimat
Tutaj jest odwrotnie: ogrodnicy mieszkający w regionach górskich mają się raczej źle. Już na wysokości powyżej 1500 m n.p.m. poza okresem letnim trudno będzie uprawiać warzywnik.
Zimy są bardzo mroźne, lata chłodne. Najwyraźniej w gruncie trudno będzie utrzymać odpowiedni ogród warzywny. Z drugiej strony w szklarni można to rozważyć.
- Dalej: Ogród warzywny w górach: porady i warzywa do przyswojenia