Szczypiorek: sadzenie, uprawa, pielęgnacja i zbiór

Szczypiorek to aromatyczna roślina, łatwa w uprawie i bardzo przydatna w kuchni.

Podsumowując, co musisz wiedzieć:

Nazwa: Allium schoenoprasum
Rodzina: Alliaceae
Typ: Roślina przyprawowa, bylina
Wysokość: 20 do 40 cm
Ekspozycja : Słoneczny
Gleba: Zwykła
Siew: Wiosna - Kwitnienie: Wiosna/Lato - Zbiory: Od kwietnia do października

Przepisy ze szczypiorkiem

Konserwacja, od sadzenia do zbioru, zapewni Ci piękny szczypiorek przez cały sezon.

Siewanie i sadzenie szczypiorku

Do siania nasion szczypiorku najlepiej wysiewać na miejsce wiosną. Sadzonki szczypiorku są łatwe w uprawie.

Wysiej w glebie lekkiej, najlepiej doniczkowej.
Na początku unikaj bezpośredniego słońca.
Podlewaj, gdy tylko powierzchnia gleby wyschnie.
Wsadź do gruntu, gdy sadzonka osiągnie dziesięć centymetrów.

Dobrze posadź szczypiorek:

Można sadzić młode rośliny zakupione w doniczkach, w gruncie lub w doniczkach. Najlepszy okres jest od kwietnia do października.

W przypadku szczypiorku w doniczkach preferuj miejsce częściowo zacienione, unikając za wszelką cenę gorących miejsc.
Podlewanie jak tylko gleba wyschnie na powierzchni jest konieczne.

Szczypiorek doniczkowy:

Uprawa szczypiorku w doniczkach jest całkiem możliwa, a nawet zalecana dla każdego, kto ma taras i chce mieć mały grządek warzywny.

Wysiewaj bezpośrednio do doniczki, najlepiej wypełnionej ziemią doniczkową.
Młody szczypiorek sadzić bezpośrednio w ostatniej doniczce.
Doniczka o większej średnicy pozwala na prawidłowy rozwój szczypiorku.

Konserwacja szczypiorku

Po posadzeniu szczypiorek wymaga niewielkiej pielęgnacji, rośnie sam i łatwo się rozmnaża.

Kwiaty należy regularnie przycinać, aby roślina nie wypuściła nasion. Kwiaty są dobre do jedzenia.
Niemniej jednak trzymaj kilka kwiatów, aby zachęcić do spontanicznego siewu, to gwarancja rozwoju szczypiorku.
Rzeczywiście, nie wahaj się potrząsnąć głową, aby nasiona spadły, co wytworzy nowe pędy szczypiorku.

Przed zimą chroń szczypiorek przed zimnem, abyś mógł zbierać go przez całą zimę.

Idealnie jest udekorować szczypiorek szklanym dzwoneczkiem lub umieścić go w małej szklarni.
Szczypiorek może rosnąć zimą, jeśli temperatura utrzymuje się powyżej 10-12°.

Poznać szczypiorek

Pachnący i aromatyczny szczypiorek to doskonała roślina do sałatek, sosów, świeżych serów i omletów przez całe lato aż do początku jesieni.

Łatwy w uprawie, uważaj tylko, aby nie podlewać za dużo, bo grozi to zgniciem cebulek.

Ta roślina jest również bardzo ozdobna dzięki swojemu letniemu kwitnieniu, dzięki czemu może być ozdobą Twoich granic, ścieżek i klombów.

Mądra rada

Tak samo wygodna na zewnątrz jak w pomieszczeniu, możesz uprawiać ją przez całą zimę w ogrodzie lub na parapecie, dbając o zapewnienie jej jak największej ilości światła i ochronę przed mrozem.