Szczypiorek to aromatyczna roślina, łatwa w uprawie i bardzo przydatna w kuchni.
Podsumowując, co musisz wiedzieć:
Nazwa: Allium schoenoprasum
Rodzina: Alliaceae
Typ: Roślina przyprawowa, bylina
Wysokość: 20 do 40 cm
Ekspozycja : Słoneczny
Gleba: Zwykła
Siew: Wiosna - Kwitnienie: Wiosna/Lato - Zbiory: Od kwietnia do października
- Przepisy ze szczypiorkiem
Konserwacja, od sadzenia do zbioru, zapewni Ci piękny szczypiorek przez cały sezon.
Siewanie i sadzenie szczypiorku
Do siania nasion szczypiorku najlepiej wysiewać na miejsce wiosną. Sadzonki szczypiorku są łatwe w uprawie.
- Wysiej w glebie lekkiej, najlepiej doniczkowej.
- Na początku unikaj bezpośredniego słońca.
- Podlewaj, gdy tylko powierzchnia gleby wyschnie.
- Wsadź do gruntu, gdy sadzonka osiągnie dziesięć centymetrów.
Dobrze posadź szczypiorek:
Można sadzić młode rośliny zakupione w doniczkach, w gruncie lub w doniczkach. Najlepszy okres jest od kwietnia do października.
- W przypadku szczypiorku w doniczkach preferuj miejsce częściowo zacienione, unikając za wszelką cenę gorących miejsc.
- Podlewanie jak tylko gleba wyschnie na powierzchni jest konieczne.
Szczypiorek doniczkowy:
Uprawa szczypiorku w doniczkach jest całkiem możliwa, a nawet zalecana dla każdego, kto ma taras i chce mieć mały grządek warzywny.
- Wysiewaj bezpośrednio do doniczki, najlepiej wypełnionej ziemią doniczkową.
- Młody szczypiorek sadzić bezpośrednio w ostatniej doniczce.
- Doniczka o większej średnicy pozwala na prawidłowy rozwój szczypiorku.
Konserwacja szczypiorku
Po posadzeniu szczypiorek wymaga niewielkiej pielęgnacji, rośnie sam i łatwo się rozmnaża.
Kwiaty należy regularnie przycinać, aby roślina nie wypuściła nasion. Kwiaty są dobre do jedzenia.- Niemniej jednak trzymaj kilka kwiatów, aby zachęcić do spontanicznego siewu, to gwarancja rozwoju szczypiorku.
- Rzeczywiście, nie wahaj się potrząsnąć głową, aby nasiona spadły, co wytworzy nowe pędy szczypiorku.
Przed zimą chroń szczypiorek przed zimnem, abyś mógł zbierać go przez całą zimę.
- Idealnie jest udekorować szczypiorek szklanym dzwoneczkiem lub umieścić go w małej szklarni.
- Szczypiorek może rosnąć zimą, jeśli temperatura utrzymuje się powyżej 10-12°.
Poznać szczypiorek
Pachnący i aromatyczny szczypiorek to doskonała roślina do sałatek, sosów, świeżych serów i omletów przez całe lato aż do początku jesieni.
Łatwy w uprawie, uważaj tylko, aby nie podlewać za dużo, bo grozi to zgniciem cebulek.
Ta roślina jest również bardzo ozdobna dzięki swojemu letniemu kwitnieniu, dzięki czemu może być ozdobą Twoich granic, ścieżek i klombów.
Mądra rada
Tak samo wygodna na zewnątrz jak w pomieszczeniu, możesz uprawiać ją przez całą zimę w ogrodzie lub na parapecie, dbając o zapewnienie jej jak największej ilości światła i ochronę przed mrozem.
- Znajdź nasze przepisy ze szczypiorkiem
- Odkryj chiński szczypiorek
