Wybieranie swoich kurczaków do kurnika w ogrodzie

Spisie treści:

Jeśli Twoim celem jest czerpanie przyjemności ze zbierania świeżych jaj przez cały rok, wystarczą dwie lub trzy kury dla cztero-pięcioosobowej rodziny, z których każda produkuje od 130 do 150 jaj rocznie.

Ten typ hodowli jest możliwy w małym ogrodzie, nawet w mieście, w przeciwieństwie do hodowli kurczaków, która wymaga więcej miejsca. Nawet jeśli nic nie stoi na przeszkodzie, aby usmażyć któregoś z kurczaków

Przeczytaj także:

Tworzenie kurnika jest łatwe
Kury nioski: 5 ras, które znoszą najwięcej

Dobre kury nioski

Istnieje wiele ras dobrych niosek, które są zarówno odporne, jak i odporne. Najpowszechniejsza jest kura ruda i mieszaniec Marana, kura czarno-miedziana. Znajdziesz je w sprzedaży na wszystkich rynkach i nie są drogie. Idealny dla „początkujących”.

Jeśli myśl, że pewnego dnia nie odstraszy Cię pieczenie kurczaka, wybierz starożytną rasę. Wybierz lokalną odmianę, doskonale dostosowaną do klimatu Twojego regionu: Cotentine, Bresse, Géline de Touraine, Gâtinaise, kura z Alzacji, Meusienne Każde terytorium ma swoją kurę! Te starożytne rasy mają również tę zaletę, że są piękne. Adoptując je, pomagasz chronić różnorodność francuskich kur. Listę hodowców w Twojej okolicy znajdziesz na stronie Francuskiej Federacji Drobiarstwa.

Dobrze wiedzieć o kurczakach

Większość kur przestaje nieść nioski w zimnych porach roku. Jeśli chcesz składać jaja zimą, adoptuj kurę, która pod koniec jesieni (początek okresu nieśności) skończy sześć miesięcy lub wybierz rasy niosek zimowych (np. Géline de Touraine lub Gâtinaise). Kury mniej niosą od trzeciego roku życia i zatrzymują się w wieku ośmiu lat, mogą dożyć nawet 18 lat.

Jakość pożywienia jest niezbędna do uzyskania dobrych jaj. Kury szczególnie potrzebują trawy do skubania, ponieważ to ona zawiera ksantofil niezbędny do uzyskania pięknego pomarańczowego i kremowożółtego koloru.

Do przeczytania: „Chciałbym hodować kurczaki! », Michel Audureau i Patricia Méaille, wydania Terre Vivante.

Laure Hamann